法国DGCCRF针对不同材质的检测项目详解

引言

食品接触材料的安全性直接关系到消费者的健康，因此各国对食品接触材料的监管都非常严格。法国作为欧盟的重要成员国，其食品接触材料的监管体系以DGCCRF（Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes）认证为核心。DGCCRF针对不同材质的食品接触材料制定了详细的检测项目和要求，以确保这些材料在与食品接触时不会释放有害物质。本文将详细介绍法国DGCCRF针对不同材质的检测项目，帮助工厂老板确保产品符合法国市场的法规要求。

1. 塑料制品1.1 一般塑料制品（PE、PP）

全面迁移测试：测试材料在特定条件下释放到食品模拟物中的总迁移量，确保其符合法国法规的迁移限量要求。

1.2 PVC塑料制品

全面迁移测试：测试材料在特定条件下释放到食品模拟物中的总迁移量。

氯乙烯单体测试：测试材料中氯乙烯单体的含量，确保其符合法国法规的限量要求。

2. 三聚氰氨树脂制品

全面迁移测试：测试材料在特定条件下释放到食品模拟物中的总迁移量。

甲醛溶出量测试：测试材料中甲醛的溶出量，确保其符合法国法规的限量要求。

3. 陶瓷、玻璃、水晶制品

铅、镉溶出量测试：测试材料中铅和镉的溶出量，确保其符合法国法规的限量要求。

4. 搪瓷制品

铅、镉、六价铬溶出量测试：测试材料中铅、镉和六价铬的溶出量，确保其符合法国法规的限量要求。

杯边附加铅、镉、六价铬溶出量测试：测试搪瓷制品杯边部分铅、镉和六价铬的溶出量，确保其符合法国法规的限量要求。

5. 硅橡胶制品

全面迁移测试：测试材料在特定条件下释放到食品模拟物中的总迁移量。

VOM（有机挥发物）测试：测试材料中有机挥发物的含量，确保其符合法国法规的限量要求。

过氧化值测试：测试材料的过氧化值，确保其符合法国法规的限量要求。

有机锡化合物测试：测试材料中有机锡化合物的含量，确保其符合法国法规的限量要求。

6. 橡胶制品

全面迁移测试：测试材料在特定条件下释放到食品模拟物中的总迁移量。

甲醛溶出量测试：测试材料中甲醛的溶出量，确保其符合法国法规的限量要求。

过氧化值测试：测试材料的过氧化值，确保其符合法国法规的限量要求。

芳香胺溶出量测试：测试材料中芳香胺的溶出量，确保其符合法国法规的限量要求。

亚硝胺及其化合物含量测试：测试材料中亚硝胺及其化合物的含量，确保其符合法国法规的限量要求。

有机挥发物总量测试：测试材料中有机挥发物的总量，确保其符合法国法规的限量要求。

7. 纸制品

PCP（五氯苯酚）测试：测试材料中五氯苯酚的含量，确保其符合法国法规的限量要求。

多氯联二苯测试：测试材料中多氯联二苯的含量，确保其符合法国法规的限量要求。

重金属溶出量测试（铅、镉、汞、六价铬）：测试材料中铅、镉、汞和六价铬的溶出量，确保其符合法国法规的限量要求。

抗菌成分迁移测试：测试材料中抗菌成分的迁移量，确保其符合法国法规的限量要求。

乙二醛释出量测试：测试材料中乙二醛的释出量，确保其符合法国法规的限量要求。

感官测试：测试材料的感官特性，确保其不会影响食品的感官特性。

8. 带不粘涂层制品等有机涂层

全面迁移测试：测试材料在特定条件下释放到食品模拟物中的总迁移量，确保其符合法国法规的迁移限量要求。

9. 金属、合金及电镀制品

重金属溶出量测试（铅、镉、铬、镍）：测试材料中铅、镉、铬和镍的溶出量，确保其符合法国法规的限量要求。

感官测试：测试材料的感官特性，确保其不会影响食品的感官特性。

10. 木制品

PCP（五氯苯酚）测试：测试材料中五氯苯酚的含量，确保其符合法国法规的限量要求。

对带漆部分感官测试：测试带漆部分的感官特性，确保其不会影响食品的感官特性。

11. 铝、铝合金制品、钢铁制品、不锈钢制品

金属成分分析：分析材料中的金属成分，确保其符合法国法规的要求。

全面迁移测试：测试材料在特定条件下释放到食品模拟物中的总迁移量，确保其符合法国法规的迁移限量要求。

12. 铸铁制品

铅含量测试：测试材料中铅的含量，确保其符合法国法规的限量要求。

带电镀层的限制金属元素测试：测试带镀层部分的限制金属元素含量，确保其符合法国法规的限量要求。

重金属镍铬迁移测试：测试材料中镍和铬的迁移量，确保其符合法国法规的限量要求。

全面迁移测试：测试材料在特定条件下释放到食品模拟物中的总迁移量，确保其符合法国法规的迁移限量要求。

13. 锡制品

限制金属元素测试：测试材料中限制金属元素的含量，确保其符合法国法规的限量要求。

重金属锑迁移量测试：测试材料中锑的迁移量，确保其符合法国法规的限量要求。

14. 其他合金及金属

限制金属元素测试：测试材料中限制金属元素的含量，确保其符合法国法规的限量要求。

重金属镍铬迁移测试：测试材料中镍和铬的迁移量，确保其符合法国法规的限量要求。

结论

法国DGCCRF针对不同材质的食品接触材料制定了详细的检测项目和要求，以确保这些材料在与食品接触时不会释放有害物质。工厂老板必须深入了解这些检测项目和要求，并建立严格的生产和检测流程，确保产品符合DGCCRF认证的要求。通过合规的产品和的认证流程，工厂可以在法国市场中获得竞争优势，并赢得消费者的信任。

附录：DGCCRF针对不同材质的检测项目明细表材质检测项目

一般塑料制品（PE、PP）	全面迁移测试
PVC塑料制品	全面迁移测试，氯乙烯单体测试
三聚氰氨树脂制品	全面迁移测试，甲醛溶出量测试
陶瓷、玻璃、水晶制品	铅、镉溶出量测试
搪瓷制品	铅、镉、六价铬溶出量测试，杯边附加铅、镉、六价铬溶出量测试
硅橡胶制品	全面迁移测试，VOM（有机挥发物）测试，过氧化值测试，有机锡化合物测试
橡胶制品	全面迁移测试，甲醛溶出量测试，过氧化值测试，芳香胺溶出量测试，亚硝胺及其化合物含量测试，有机挥发物总量测试
纸制品	PCP（五氯苯酚）测试，多氯联二苯测试，重金属溶出量测试（铅、镉、汞、六价铬），抗菌成分迁移测试，乙二醛释出量测试，感官测试
带不粘涂层制品等有机涂层	全面迁移测试
金属、合金及电镀制品	重金属溶出量测试（铅、镉、铬、镍），感官测试
木制品	PCP（五氯苯酚）测试，对带漆部分感官测试
铝、铝合金制品、钢铁制品、不锈钢制品	金属成分分析，全面迁移测试
铸铁制品	铅含量测试，带电镀层的限制金属元素测试，重金属镍铬迁移测试，全面迁移测试
锡制品	限制金属元素测试，重金属锑迁移量测试
其他合金及金属	限制金属元素测试，重金属镍铬迁移测试

通过以上详细的检测项目解读和案例分析，工厂老板可以更好地理解DGCCRF认证的要求，并确保产品符合法国市场的法规要求。