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厨具产品检测GB 4806.1-食品接触用制品
发布时间:2024-11-23

厨具产品检测GB 4806.1GB 4806.7 GB 4806. 9 GB 4806.11食品安全国家标准 食品接触用制品

 

 

我们生活中,会遇到的跟食品相接触的产品中,有包括:厨房家电产品,儿童喂养用品,餐具,厨具,食品包装容器,消毒餐具等等。

其实,我们使用的最多的,跟食品接触时间相对比较长的,是厨具产品,包括:储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具等。

 

这些产品中,有涉及到塑胶材料《GB 4806.7-2016 食品安全国家标准  食品接触用塑料材料及制品》,硅橡胶《GB 4806.11-2016 食品安全国家标准  食品接触用橡胶材料及制品》,金属材料《GB 4806.9-2016 食品安全国家标准  食品接触用金属材料及制品》,涂层类材料《GB 4806.10-2016 食品安全国家标准  食品接触用涂料及涂层》,玻璃类材料《GB 4806.5-2016 食品安全国家标准  玻璃制品》。

 

在新国标GB 4806.1-2016 食品安全国家标准  食品接触材料及制品通用安全要求出台后,每种材质将会区分得比较细,所以必须按照材质进行分开检测。

 

对于硅橡胶成型品-食品级,新国标是用GB 4806.11-2016 《食品安全国家标准  食品接触用橡胶材料及制品》作为标准,下面我们以硅胶材料为例:

硅胶


  GB 4806.11-2016 食品安全国家标准  食品接触用橡胶材料及制品

感官分析

高锰酸钾消耗量

重金属(以pb计)

总迁移量-4%乙酸

总迁移量-20%乙醇

总迁移量-50%乙醇

 

对于塑胶材料成型品-食品级,新国标是用GB 4806.7-2016《食品安全国家标准  食品接触用塑料材料及制品》作为标准,下面我们以塑胶PP材料为例:

聚丙烯成型品
  PP

GB 4806.7-2016 食品安全国家标准  食品接触用塑料材料及制品

感官分析

高锰酸钾消耗量

重金属(以pb计)

总迁移量-4%乙酸

总迁移量-20%乙醇

总迁移量-95%乙醇

总迁移量-异辛烷

脱色试验

 

对于不锈钢成型品-食品级,新国标是用GB 4806.9-2016《食品安全国家标准  食品接触用金属材料及制品》作为标准,下面我们以不锈钢材料为例:

不锈钢类

GB 4806.9-2016 食品安全国家标准  食品接触用金属材料及制品

感官分析

铅(Pb)

铬(Cr)

镍(Ni)

砷(As)

镉(Cd)

 

所以我们在对自己的产品进行管控,需要做测试的时候。必须分清楚每种不同的材质,并且每种材质对应的检测标准,这样才能帮助我们更好的完成中国食品接触材料标准的约束。

 

 

GB 4806.1-2016 食品安全国家标准  食品接触材料及制品通用安全要求

GB 4806.2-2015 食品安全国家标准  奶嘴

GB 4806.3-2016 食品安全国家标准  搪瓷制品

GB 4806.4-2016 食品安全国家标准  陶瓷制品

GB 4806.5-2016 食品安全国家标准  玻璃制品

GB 4806.6-2016 食品安全国家标准  食品接触用塑料树脂

GB 4806.7-2016 食品安全国家标准  食品接触用塑料材料及制品

GB 4806.8-2016 食品安全国家标准  食品接触用纸和纸板材料及制品

GB 4806.9-2016 食品安全国家标准  食品接触用金属材料及制品

GB 4806.10-2016 食品安全国家标准  食品接触用涂料及涂层

GB 4806.11-2016 食品安全国家标准  食品接触用橡胶材料及制品

GB 9685-2016 食品安全国家标准  食品接触材料及制品用添加剂使用标准

 

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