食品接触材料是指用于食品包装、容器、器具等与食品直接或间接接触的材料。根据不同的用途和特性,食品接触材料可以分为多种类型,常见的食品接触材料包括但不限于以下几类:
1. 塑料材料:包括聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚氯乙烯(PVC)、聚苯乙烯(PS)、聚碳酸酯(PC)、聚乳酸(PLA)等。塑料材料广泛应用于食品包装袋、容器、瓶罐等食品接触材料中,必须符合《GB 4806.7-2023 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》。
2. 金属材料:如不锈钢、铝合金等,常用于食品容器、保温杯等食品接触器具中,必须符合《GB 4806.7-2023 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》。
3. 玻璃材料:玻璃材料具有优良的透明性和稳定性,用于制造食品容器、瓶罐、保鲜盒等,必须符合《GB 4806.5-2016 食品安全国家标准 玻璃制品》。
4. 硅胶材料:硅胶是一种柔软、耐高温、无毒无味的材料,常用于制造食品保鲜盒、密封圈等食品接触材料,必须符合《GB 4806.11-2016 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》。
5. 纸质材料:如纸张、纸板等,常用于食品包装盒、外包装等食品接触材料中,必须符合《GB 4806.8-2022 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。
6. 涂料和涂层:用于食品包装纸、金属罐等的内层或表面涂层,包括环氧树脂、聚乙烯蜡等,必须符合《GB 4806.10-2016 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》。
以上是一些常见的食品接触材料类型,根据实际需要和食品接触的具体情况,生产企业会选择不同的材料来制造食品包装、容器、器具等。在选择和使用食品接触材料时,必须确保所用材料符合相关的食品安全标准和法规要求,以保障食品安全和消费者健康。如果需要进一步了解食品接触材料的相关信息,建议咨询食品接触材料重点实验室。
《GB 4806.7-2023 食品接触用塑料材料及制品》是中国对食品接触用塑料的详细标准,规定了塑料制品在接触食品时必须遵守的具体要求,包括使用的原材料、添加剂的限制,以及必须进行的测试等。这个标准旨在确保用于食品接触的塑料制品对人体健康无害。以下是一些符合该标准的塑料类型及其常用的添加剂和辅助剂:
常用的符合GB 4806.7-2023的塑料类型
1. 聚乙烯 (PE):适用于食品包装薄膜、容器等。
2. 聚丙烯 (PP):常用于制作餐具、保鲜盒和一些包装材料。
3. 聚乙烯对苯二甲酸酯 (PET):广泛用于软饮料瓶和其他食品安全容器。
4. 聚苯乙烯 (PS):用于一次性餐具、酸奶罐等。
5. 聚碳酸酯 (PC):适用于制造水壶和其他耐高温制品,但需确保无双酚A (BPA-free)。
6. 聚氯乙烯 (PVC):在严格控制下使用,因为某些类型的PVC可能含有增塑剂如邻苯二甲酸盐。
添加剂和辅助剂
· 抗氧化剂:用于防止塑料在加工和使用过程中的氧化。
· 稳定剂:帮助塑料抵抗热、光或其他环境因素的影响。
· 滑石粉:作为填充剂使用,增强塑料的机械性能。
· 颜料:用于给塑料产品着色,必须确保颜料是食品安全级别的。
· 紫外线吸收剂:保护产品不受紫外线破坏。
· 增塑剂:使塑料更柔软易于加工,特别要注意不含有害的邻苯二甲酸盐。
测试和合规
· 根据GB 4806.7-2023,所有这些材料和添加剂必须经过特定的迁移测试和总迁移测试,以确保它们在实际使用中不会向食品中迁移有害物质。
· 制品还必须带有相应的标签,表明其符合食品安全标准的声明。
制造商和进口商必须确保其产品的所有组成部分均符合GB 4806.7-2023的规定,以便能够顺利进入并在中国市场上销售。这不仅保证了产品的质量和安全性,也保护了消费者的健康权益。
GB 4806.1-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 4806.2-2015 食品安全国家标准 奶嘴
GB 4806.3-2016 食品安全国家标准 搪瓷制品
GB 4806.4-2016 食品安全国家标准 陶瓷制品
GB 4806.5-2016 食品安全国家标准 玻璃制品
GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂
GB 4806.7-2023 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.8-2022 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 4806.10-2024 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层
GB 4806.11-2016 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品
GB 9685-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准
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