适应新规：GB 4806.11-2023对食品接触用橡胶材料及制品的影响

引言

食品接触材料的安全性至关重要，直接影响消费者的健康。橡胶材料因其优良的弹性、耐用性和化学稳定性，广泛用于食品接触制品。然而，随着科学技术的进步和消费者对安全性要求的提高，相关法规也在不断更新。GB 4806.11-2023《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》将于2024年9月6日正式实施，部分替代GB 4806.11-2016。新标准对添加剂的使用规定进行了重要修订，涉及特定迁移限量（SML）、特定迁移总量限量[SML(T)]、大残留量（QM），以及涂料、油墨和黏合剂等材料的使用要求。本文将详细分析新标准的变化及其对生产的影响，并探讨工厂的应对策略。

1. 标准演变背景

1.1 修订背景

GB 4806.11-2023的修订是为了进一步提高食品接触材料的安全性，确保消费者健康不受威胁。修订背景包括的趋严、科学研究的新发现以及市场对安全性要求的提升。

1.2 新标准的意义

强化安全保障：通过更新添加剂使用标准，加强对有害物质迁移的控制。

提升产品质量：推动企业改进生产工艺和材料选择，提高产品的整体质量。

促进国际接轨：与对接，增强我国食品接触材料在国际市场的竞争力。

2. 添加剂规定的变化

2.1 GB 4806.11-2023的添加剂规定

符合GB 9685的要求：食品接触用橡胶材料及制品应符合GB 9685及相关公告对添加剂的SML、SML(T)、QM等理化指标的规定。

涂料、油墨和黏合剂要求：使用这些材料的橡胶制品还需符合相应食品安全国家标准的规定。

2.2 与GB 4806.11-2016的对比

GB 4806.11-2016对添加剂的规定较为简单，仅要求符合GB 9685和相关公告的基本规定。新标准在此基础上，增加了对涂料、油墨和黏合剂的具体要求，强调这些材料在食品接触中的安全性。

3. 新标准对生产的影响

3.1 原材料选择

添加剂选择：工厂需要重新审查和选择符合新标准的添加剂，确保其特定迁移限量和大残留量符合规定。

涂料、油墨和黏合剂：需要选择符合相应食品安全标准的材料，以确保产品的安全性。

3.2 生产工艺调整

配方调整：根据新标准要求，调整产品配方，减少潜在有害添加剂的使用。

工艺改进：引入先进的生产技术，确保添加剂的使用安全并符合标准。

3.3 质量控制加强

检测手段升级：采用更精密的检测设备和方法，确保产品在生产过程中及成品阶段的安全性。

监测频率提高：增加检测频率，确保每批产品的合规性。

4. 工厂的应对策略

4.1 内部培训与管理

员工培训：加强员工对新标准的理解，确保生产操作符合标准要求。

流程管理：优化生产和检测流程，提高生产效率和产品合格率。

4.2 研发与创新

新材料开发：研发新型环保材料，降低对潜在有害添加剂的依赖。

技术创新：创新生产工艺，提高产品的安全性和质量。

4.3 供应链管理

供应商审核：严格审核供应商，确保提供的材料符合新标准。

合作优化：与供应商共同开发符合标准的新材料和技术。

4.4 市场与客户沟通

产品宣传：通过宣传和教育，让客户了解新标准及其带来的安全益处。

客户服务：提高客户服务水平，解答客户对产品安全的新疑虑。

5. 新标准的实施展望

5.1 行业内的影响

新标准的实施将推动整个行业的升级，提高产品的安全性和质量水平，形成更健康的市场竞争环境。

5.2 对消费者的保护

严格的添加剂使用标准将显著降低消费者接触有害物质的风险，提高消费者对产品的信任。

5.3 国际竞争力的提升

符合的产品将更容易进入全球市场，增强企业的国际竞争力。

6. 结论

GB 4806.11-2023标准的实施不仅是对食品接触材料行业的一次挑战，也是提升安全性的机遇。作为一家负责任的生产企业，我们必须积极适应新标准，通过改进生产工艺、强化质量控制和加强合规管理，确保产品的安全性和合规性。通过不断创新和优化，我们可以在日益严格的市场环境中保持竞争优势，为消费者提供更加安全可靠的食品接触材料产品。

表格明细：GB 4806.11-2023标准中关键添加剂指标

通过贯彻落实这些新增要求，企业可以确保产品符合新的国家标准，为消费者提供更安全的食品接触材料，推动行业的可持续发展。