深入探讨GB 4806.7-2023《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》的实施与影响

引言

2023年9月25日，国家卫生健康委员会发布了新标准GB 4806.7-2023《食品接触用塑料材料及制品》，该标准将取代现行标准GB 4806.6-2016和GB 4806.7-2016，并于2024年9月6日正式实施。这一新标准在食品接触材料的安全性和检测要求方面进行了重要更新，特别是在对PS（聚苯乙烯）树脂材料的要求上，对行业的生产和检测流程产生了深远影响。

作为食品接触材料检测实验室的负责人，我深知新标准对行业的重要性。本文将重点分析PS树脂材料在新标准GB 4806.7-2023中与旧标准GB 4806.7-2016相比的主要变化、实施细则及其对行业的影响，并提出相应的应对策略。

新标准的主要变化

1. 丁二烯的检测要求

新标准中，针对丁二烯的要求发生了变化。根据GB 4806.7-2023，检测只需要测定丁二烯的迁移，而不再需要测定其残留量。这一改变简化了检测流程，减少了对企业的合规负担。具体变化如下表所示：

2. 芳香族伯胺迁移

新标准新增了芳香族伯胺的迁移检测项目，迁移总量不得检出（检出限为0.01 mg/kg）。这一要求在国际上也引起了广泛关注，特别是在欧盟，类似的迁移限值甚至更为严格（单项物质的检出限为0.002 mg/kg）。由于芳香族伯胺的潜在危害性，特别是在尼龙厨具类产品中，建议对有颜色的塑料、复合塑料和尼龙厨具进行重点排查。以下是芳香族伯胺迁移的具体要求：

PS树脂材料的检测项目及方法

在新标准中，对于PS树脂材料的检测项目和方法进行了明确规定，确保检测结果的可靠性。以下是主要检测项目及其标准要求：

新标准对行业的影响

1. 对生产企业的影响

新标准的实施将显著增加生产企业的合规压力，特别是在原材料选择和产品检测方面。

影响分析

原材料选择：企业需要更加关注原材料中有害物质的含量，尤其是双酚A和芳香族伯胺。此外，针对丁二烯的监测亦不可忽视。

检测要求增加：企业需增加对产品的检测频率和范围，确保所有产品均符合新标准要求。

设计变更：为符合新标准，企业可能需要对产品设计进行调整，特别是在涉及婴幼儿产品的材料选择上。

2. 对检测实验室的影响

作为检测实验室，新的标准要求我们对检测流程和方法进行全面更新，以确保能够满足企业和监管机构的需求。

影响分析

技术更新：实验室需引入新的检测设备和方法，以适应新标准中对芳香族伯胺等物质的检测要求。

标准化操作：制定新的检测流程，确保所有检测人员了解新标准的要求，并能准确执行。

培训与知识更新：定期为实验室技术人员提供培训，确保他们掌握新的检测技术和标准要求。

3. 对监管机构的影响

监管机构需调整其监管策略，以确保所有生产企业和检测实验室均能遵循新标准。

影响分析

监管流程更新：监管机构需要更新检查流程和标准，确保能够有效评估企业的合规性。

市场抽查与监测：加大对市场上食品接触材料的抽查力度，特别是在新标准实施初期，确保对不合规产品的及时处理。

应对策略

为了顺利应对GB 4806.7-2023标准的实施，相关各方应采取积极的应对策略。

1. 对生产企业的建议

加强内部培训：定期组织员工培训，确保所有相关人员了解新标准的变化及其对生产的影响。

优化供应链管理：与供应商保持紧密沟通，确保原材料符合新标准的要求。

提升质量管理体系：根据新标准提升质量管理体系，确保生产过程中的每一环节都符合要求。

2. 对检测实验室的建议

投资新设备：根据新标准的要求，投资更新检测设备，尤其是针对新检测项目。

标准化检测方法：制定和完善标准化的检测流程，确保检测结果的准确性和可重复性。

建立良好的报告机制：确保检测结果能及时、准确地反馈给客户，帮助企业及时调整生产。

3. 对监管机构的建议

更新监管政策：根据新标准更新监管政策和程序，确保有效执行。

加强与企业的沟通：与企业保持密切沟通，解答企业在实施新标准过程中遇到的问题。

开展宣传与培训：对生产企业进行政策解读和培训，帮助其理解新标准的要求和实施细节。

结论

新标准GB 4806.7-2023的实施是我国食品接触材料安全保障的重要里程碑。通过对丁二烯、芳香族伯胺和其他有害物质的严格限制，国家对食品安全的重视程度不断提升。作为检测实验室负责人，我们必须积极应对新标准的实施，帮助企业和行业实现更高水平的食品安全保障。在此过程中，持续关注、沟通与合作将是我们成功的关键。通过的检测和合规性支持，我们将为消费者提供更安全的食品接触材料，促进行业的健康发展。