CNAS指导新标准《食品接触用塑料材料及制品》（GB 4806.7-2023）与旧标准GB 4806.7-2016对比分析-CMA认证

引言

随着食品安全监管的不断提高和市场需求的变化，食品接触材料的标准也需与时俱进。2023年发布的新标准《食品接触用塑料材料及制品》（GB 4806.7-2023）整合并修订了旧标准《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》（GB 4806.6-2016）和《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》（GB4806.7-2016）。本文将详细解读新旧标准之间的关键性指标变化，重点关注淀粉基塑料、植物纤维管理、芳香族伯胺限量及基础树脂的管控。

一、关键性指标解读

1. 关于淀粉基塑料

1.1 淀粉基塑料的背景

淀粉基塑料是一种以淀粉为主要成分的生物降解塑料，广泛应用于餐饮具中。其环保特性使得它成为塑料替代品中的重要一员。

1.2 新标准的要求

本次修订明确了食品接触用淀粉基塑料材料及制品的相关安全要求，具体包括：

淀粉种类及质量规格：规定了可使用的淀粉种类及其质量要求。

特殊检测要求：对于淀粉含量≥40%的材料及制品，规定了总迁移量和高锰酸钾消耗量的特殊要求。这是因为高含量的淀粉可能影响这些检测项目的结果。

1.3 检测方法与结果

2. 关于植物纤维的管理原则

2.1 背景

随着环保要求的提升，植物纤维如麦秸秆纤维被广泛应用于食品接触制品中。新标准对其管理做出了明确规定：

符合GB 9685：植物纤维填料必须符合《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂》（GB 9685）的要求。

新物质申报：未在GB 9685中列出的植物纤维需进行新物质申报。

2.2 管理措施

3. 芳香族伯胺的限量

3.1 背景

芳香族伯胺是一类可能对健康有害的化合物，通常来源于塑料材料中的聚合物单体或着色剂。为控制其风险，新标准增加了限量要求。

3.2 新标准的要求

迁移总量限量：标准中增加了芳香族伯胺的迁移总量限量，以防止其对食品的污染。

执行附录A及GB 9685的规定：对于来源于起始物的芳香族伯胺，需按照附录A、GB 9685及相关公告的迁移限量执行。

3.3 检测方法与结果

4. 基础树脂的管控

4.1 背景

基础树脂是塑料制品的主要组成部分，标准的修订旨在更好地管控其质量和安全性。

4.2 新标准的要求

完善树脂名单：补充并拆分树脂的CAS号，明确其使用要求。

删除非必要要求：删除了正己烷提取物、灼烧残渣、干燥失重等要求，简化了检测流程。

4.3 管控措施

二、相关建议

1. 对企业的建议

面对标准更新，相关企业应：

及时学习：了解新标准要求，确保生产和产品合规。

技术升级：改善生产技术，尤其是对于淀粉基塑料和植物纤维的管理。

合规验证：在研发阶段减少芳香族异氰酸酯和偶氮类着色剂的使用。

2. 对监管机构的建议

加强培训：帮助企业理解并正确实施新标准。

强化监督：定期检查企业的标准执行情况，确保产品安全。

三、结论

新标准《食品接触用塑料材料及制品》（GB 4806.7-2023）的发布是我国食品安全管理的重要举措。通过对淀粉基塑料、植物纤维、芳香族伯胺及基础树脂的严格管控，标准为企业指明了技术和合规的发展方向。企业需积极应对，确保产品安全符合标准要求。监管机构则应持续加强监督，促进行业健康发展。

附录

标准全文链接及下载

常用检测设备及操作手册

相关法律法规解读

注： 本文提供的内容为标准更新的概要，具体技术要求和实施细节需参照国家正式发布的标准文本。