美国食品级法规：

U.S. FDA CFR 21 Part 175-189

U.S. FDA = 美国食品及药品管理局

CFR = 联邦法规

CPG = 执行政策指引

美国FDA对食品添加剂的定义:

指在食品生产、加工、运输过程中直接或间接接触食品的物质,因包装、储存或其他处理过程而迁移到食品中的物质属于间接添加剂。

美国对与食品接触材料的通用标准：

厂家能够按照GMP体系(卫生生产质量管理程序及规范)运行;

使用法规中认可的材料(U.S. FDA CFR 21 Part 170-189);批准的材料应符合规范中的技术指标 (U.S. FDA CFR Part 170-189);所有进入市场的新材料必须经U.S. FDA审核及认可。

出口美国的食品级不锈钢制品应按照美国食品级安全法规 FDA 21CFR条例进行检测，具体检测标准及项目如下：

GB 4806.1-2016 食品安全国家标准  食品接触材料及制品通用安全要求

GB 4806.2-2015 食品安全国家标准  奶嘴

GB 4806.3-2016 食品安全国家标准  搪瓷制品

GB 4806.4-2016 食品安全国家标准  陶瓷制品

GB 4806.5-2016 食品安全国家标准  玻璃制品

GB 4806.6-2016 食品安全国家标准  食品接触用塑料树脂

GB 4806.7-2016 食品安全国家标准  食品接触用塑料材料及制品

GB 4806.8-2016 食品安全国家标准  食品接触用纸和纸板材料及制品

GB 4806.9-2016 食品安全国家标准  食品接触用金属材料及制品

GB 4806.10-2016 食品安全国家标准  食品接触用涂料及涂层

GB 4806.11-2016 食品安全国家标准  食品接触用橡胶材料及制品

GB 9685-2016 食品安全国家标准  食品接触材料及制品用添加剂使用标准

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