铝箔复合膜详解GB 4806.13-2023

公司新闻

发布时间： 2024-10-09 14:11 更新时间： 2024-11-23 08:38

观看铝箔复合膜详解GB 4806.13-2023视频

铝箔复合膜在GB 4806.13-2023中的详解

引言

铝箔复合膜是一种广泛应用于食品包装的材料，因其优异的阻隔性能、机械强度和耐热性能而受到青睐。作为一家生产食品接触材料的工厂老板，我主要负责对食品接触材料的研究。GB 4806.13-2023是中国国家食品安全标准中针对食品接触材料和制品的标准之一，特别对复合材料进行了详细规定。本文将详细解读GB 4806.13-2023中关于铝箔复合膜的相关内容，并探讨其在实际生产和使用中的注意事项。

1. GB 4806.13-2023 标准概述

1.1 标准的发布与实施

GB 4806.13-2023是中国国家食品安全标准，主要针对食品接触材料和制品中的复合材料。该标准由国家卫生健康委员会发布，旨在规范复合材料的安全性和性能要求，保障食品接触材料的安全性。

1.2 标准的适用范围

GB 4806.13-2023适用于所有食品接触用复合材料和制品，包括但不限于铝箔复合膜、塑料复合膜、纸基复合材料等。

标准适用范围表

适用范围	具体说明
复合材料	铝箔复合膜、塑料复合膜、纸基复合材料等
食品接触制品	食品包装袋、食品包装盒、食品容器等

2. 铝箔复合膜的基本概念

2.1 铝箔复合膜的定义

铝箔复合膜是一种由铝箔与其他材料（如塑料、纸）通过粘合或层压工艺复合而成的材料，广泛用于食品包装。

2.2 铝箔复合膜的结构

铝箔复合膜通常由多层材料组成，每层材料具有特定的功能，如阻隔层、粘合层和保护层等。

铝箔复合膜结构表

层级名称	主要材料	主要功能
阻隔层	铝箔	阻隔氧气、水汽、光线等
粘合层	热熔胶、聚乙烯(PE)	粘合各层材料，提供机械强度
保护层	聚酯(PET)、聚丙烯(PP)	提供耐磨、耐热、机械保护

3. GB 4806.13-2023 中的关键要求

3.1 材料成分要求

GB 4806.13-2023对铝箔复合膜的材料成分进行了严格规定，确保材料中不含有害物质。

材料成分要求表

成分类型	主要规定
铝箔	纯度应达到99%以上，且不含有害重金属
粘合层材料	应符合GB 4806.6-2016《食品接触用塑料材料及制品》的要求
保护层材料	应符合GB 4806.6-2016《食品接触用塑料材料及制品》的要求

3.2 迁移测试要求

GB 4806.13-2023规定了铝箔复合膜在使用过程中的迁移测试要求，确保材料中的化学物质不会迁移到食品中。

迁移测试要求表

测试项目	具体方法	标准限值
总迁移量	GB/T 5009.156-2016	≤10 mg/dm²
特定迁移量	GB/T 5009.156-2016	根据不同物质的限值不同

3.3 物理性能要求

GB 4806.13-2023对铝箔复合膜的物理性能进行了详细规定，包括机械强度、耐热性、阻隔性能等。

物理性能要求表

性能类型	具体要求	测试方法
机械强度	抗张强度、撕裂强度	GB/T 1040.1-2006
耐热性	热稳定性、耐高温性能	GB/T 4340.1-2009
阻隔性能	阻隔氧气、水汽、光线	GB/T 1037-1988、GB/T 1038-2000

3.4 标签和标识要求

GB 4806.13-2023要求铝箔复合膜制品在生产和销售过程中应有明确的标签和标识，确保消费者能够了解产品的使用范围和注意事项。

标签和标识要求表

标识内容	具体要求
食品接触标识	明确标识为食品接触材料
产品信息	包括生产日期、批次号、厂家信息等
使用说明	使用温度范围、适用食品类型等

4. 铝箔复合膜的生产和使用注意事项

4.1 生产过程中的注意事项

在生产铝箔复合膜的过程中，需要严格控制各个环节，确保产品符合GB 4806.13-2023的要求。

生产过程注意事项表

生产环节	具体注意事项
原材料选购	选择符合标准的铝箔、塑料和粘合剂
复合工艺	控制复合温度和压力，确保层间粘合牢固
材料检测	对每批次材料进行迁移测试和性能测试
质量控制	建立完善的质量管理体系，确保产品一致性

4.2 使用过程中的注意事项

消费者在使用铝箔复合膜时，应注意以下事项，以确保食品安全和材料性能。

使用过程注意事项表

使用环节	具体注意事项
食品包装	使用前确保铝箔复合膜无损伤、无污染
烹饪加热	避免在高温环境下长时间使用，遵循使用说明
储存条件	存放在干燥、阴凉处，避免阳光直射
废弃处理	遵循当地垃圾分类规定进行回收和处理

5. 实际案例分析

案例一：铝箔复合膜在食品包装中的应用

案例背景

某食品公司使用铝箔复合膜包装其产品，为了确保产品符合GB 4806.13-2023标准，公司进行了全面的材料检测和工艺优化。

检测与优化

公司对铝箔复合膜进行了全面的迁移测试和物理性能测试，并根据测试结果进行了工艺优化。

检测结果及优化措施表

测试项目	检测结果	优化措施
总迁移量	8 mg/dm²	合格，无需优化
特定迁移量	0.02 mg/kg	合格，无需优化
抗张强度	45 MPa	合格，无需优化
阻隔性能	氧气透过率：0.1 cm³/m²·24h	合格，无需优化

案例二：铝箔复合膜在高温烹饪中的应用

案例背景

某餐饮公司使用铝箔复合膜进行高温烹饪操作，为了确保材料安全，公司进行了严格的检测和改进。

检测与改进

公司对铝箔复合膜进行了高温迁移测试和耐热性能测试，并根据测试结果进行了相应的改进。

检测结果及改进措施表

测试项目	检测结果	改进措施
总迁移量	9 mg/dm²	优化涂层工艺，减少迁移量
特定迁移量	0.03 mg/kg	优化粘合剂配方，减少有害物质迁移
热稳定性	无明显变化	合格，无需改进
耐高温性能	230℃以下稳定	合格，无需改进

结论

GB 4806.13-2023标准对铝箔复合膜的材料成分、迁移测试、物理性能和标签标识等方面进行了详细规定，确保其在食品接触中的安全性。生产企业在生产铝箔复合膜时，必须严格遵守这些标准，进行全面的材料检测和工艺优化，以确保产品质量和食品安全。消费者在使用铝箔复合膜时也应注意产品的使用说明和存储条件，确保食品安全。

作为食品接触材料生产企业，我们将继续致力于研究和开发更加安全、环保的食品接触材料，严格遵守国家和国际食品安全标准，为消费者的健康和食品安全保驾护航。未来，我们将不断优化产品质量，提升产品性能，满足消费者的多样化需求。

复合材料及制品2GB 4806.13-2023