食品级材料检测
定义:什么是食品级材料?
食品级材料是指在与食品接触时不会向食品中迁移有害物质,不会对食品的卫生、安全、质量产生不良影响,且符合相关法律法规要求的材料。这些材料经过严格的检测和认证,确保其在加工、储存、运输和消费过程中对食品的安全性。
应用范围:食品级材料的常见应用
食品包装:
塑料包装袋、塑料瓶、纸盒、铝箔等
厨房用品:
各类厨具、餐具、储存容器等
食品加工设备:
输送带、搅拌机、加工容器等
食品储存:
冷藏设备、冷冻包装等
饮品包装:
饮料瓶、饮水机桶、纸杯等
检测标准:食品级材料的检测标准和规范
中国:
GB 4806系列标准(如GB 4806.7-2016 食品接触用塑料材料及制品)
GB 31604系列标准(如GB 31604.1-2015 食品接触材料及制品迁移试验的一般原则)
GB 4806.1-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 4806.2-2015 食品安全国家标准 奶嘴
GB 4806.3-2016 食品安全国家标准 搪瓷制品
GB 4806.4-2016 食品安全国家标准 陶瓷制品
GB 4806.5-2016 食品安全国家标准 玻璃制品
GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂
GB 4806.7-2023 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.8-2022 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 4806.10-2024 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层
GB 4806.11-2016 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品
GB 9685-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准
欧盟:
EC 1935/2004《食品接触材料法规》
EN 10/2011《塑料食品接触材料法规》
美国:
FDA 21 CFR 170-199《食品和药物管理局食品接触材料法规》
其他国家和地区:如日本、韩国等也有其特定的法规和标准
检测技术:使用的检测技术和设备
理化指标检测:
高效液相色谱(HPLC)
气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)
电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)
微生物检测:
微生物培养与鉴定技术
DNA测序技术
感官性状检测:
感官分析法(气味、味道、颜色等)
迁移测试:
总迁移量测试
特定迁移量测试
机械性能检测:
拉伸强度测试
耐热性、耐寒性测试
案例分析:成功案例和客户评价
案例1:某大型食品包装企业:
问题:该企业需要对其新研发的塑料包装材料进行食品级检测,以进入欧盟市场。
解决方案:我们根据EN 10/2011法规对其产品进行了全面检测,提供了详细的检测报告。
结果:该企业成功通过欧盟认证,顺利进入欧盟市场。
案例2:某大型饮料公司:
问题:该公司需要对其新型饮料瓶进行食品级检测,确保其安全性和法律合规性。
解决方案:我们根据FDA 21 CFR 170-199法规进行了全面检测,确保瓶子材料符合所有标准。
结果:产品顺利通过检测,消费者反馈良好。
客户评价:
“检测服务非常专业,报告详尽且易于理解,帮助我们顺利通过了各种认证。” —— 某食品包装企业经理
“感谢团队的高效工作,帮助我们在短时间内完成了检测并获得认证。” —— 某饮料公司质量主管
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电话:见上文
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