Zui新解读gb 4806.7-2016 食品安全国家标准  食品接触用塑料材料及制品

gb 4806.7-2016标准背景

gb 4806.7-2016 食品安全国家标准  食品接触用塑料材料及制品，在2016年10月19日由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布，过渡期为6个月，2017年4月19日正式开始实施。也就是相当于在2017年4月19日以后生产的食品接触用塑料材料及制品都必须按照新国标gb 4806.7-2016来约束，实施。

在这6个月的过渡期中，企业需要跟供应商进一步沟通，需要所有跟食品接触用塑料材料及制品符合这一标准。2017年4月19日以后会强制实施。

在2017年4月19日开始实施后，即2017年4月19日以后开始生产的产品必须符合gb 4806.7-2016食品接触用塑料材料及制品。gb 4806.7-2016标准规定了食品接触用塑料材料及制品的范围、术语、基本要求、技术要求、迁移实验规定执行、标签标识。适用于各类食品接触用塑胶材料及制品。

gb 4806.7-2016 食品安全国家标准  食品接触用塑料材料及制品标准代替gb 9681-1988《食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准》、gb 9687--1988《食品包装用聚乙烯成型品卫生标准》、gb 9688-1988《食品包装用聚丙烯成型品卫生标准》、gb 9689-1988《食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准》、gb 9690-2009《食品容器、包装材料用三聚氰胺-甲醛成型品卫生标准》、gb 13113-1991《食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准》、gb 14942-1994《食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准》、gb 14944-1994《食品包装用聚氯乙烯瓶盖垫片及粒料卫生标准》、gb 16332-1996《食品包装材料用尼龙成型品卫生标准》、gb 17326-1998《食品容器、包装材料用橡胶改性的丙烯腈-丁二烯乙烯成型品卫生标准》和gb 17327--1998《食品容器、包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品卫生标准》以及gb 13115-1991《食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准》中成型品部分。

食品接触用塑料材料及制品术语和定义

gb 4806.7-2016标准中定义了“食品接触用塑料材料及制品”的范围，“食品接触用塑料材料及制品”范围：食品接触用塑料材料及制品，包括未经硫化的热塑性弹性体材料及制品。

塑料材料：

以一种或几种树脂或预聚物为主要结构组成，添加或不添加添加剂，在一定的温度和压力下加工制成的具有一定形状、介于树脂与塑料制品之间的高分子材料，包括塑料粒子（或切片）、母料、片材等。

塑料制品：

以塑料树脂或塑料材料为原料，添加或不添加添加剂，成型加工成具有一定形状的成型品。

母料：

　　将影响塑料材料及制品物理特性的塑料添加剂（如着色剂、填料、纤维、稳定剂）超量载附于一种或几种树脂中而制成的、与树脂或粒料混合使用才能加工成其他塑料材料及Zui终制品的浓缩体。

基本要求、技术要求

食品接触用塑料材料及制品在符合gb 4806.7-2016标准的前提是必须符合gb 4806.1-2016的规定，即gb 4806.1-2016的标准是必须要符合，才可以考虑是否符合gb 4806.7-2016标准的要求。

原料要求：食品接触用塑料材料及制品的原材料，即树脂材料在使用前应该符合gb 8606.6-2016及相关公告的规定。

感官要求：感官需要色泽正常，无异臭、不洁物等，浸泡液需要迁移试验所得浸泡液无浑浊、沉淀、异臭等感官性的劣变。

理化指标：

总迁移量/（mg/dm2） ≤10，检测方法：gb 31604.8

高锰酸钾消耗量/（mg/kg）水（60℃，2h） ≤10，检测方法：gb 31604.2

重金属（以pb计）/（mg/kg）4%乙酸（体积分数）（60℃，2h）指标： 1， 检测方法：gb 31604.9

脱色试验 指标：阴性，检测方法：gb 31604.7

单体及其他起始物的特定迁移限量、特定迁移总量限量、Zui大残留量等理化指标应符合gb 4806.6-2016附录a及相关公告规定。

添加剂：添加剂应该符合gb 9685-2016及相关公告的规定。

迁移试验

迁移试验应该按照gb 31604.1和gb 5009.156的规定执行。

标签标识

标签标识除应符合gb 4806.1的规定外，还应按照gb 4806.6-2016附录a在标签、说明书或附带文件中标示树脂名称，聚合物共混物应标示所有树脂的名称。

所以我们再填写树脂名称的时候，并不是直接使用我们口头上通用的材质名称，我们还需要根据gb 4806.6-2016附录a中对于树脂名称的要求来填写。

后记

在我们使用的跟食品接触到的材料中，大部分是塑胶材料。原来我们的旧国标主要是针对固定的要求，固定的项目去检测不同的食品类产品。这样是不太严格的，并且很多旧标准都是1988年，1989年的老标准，更加跟不上时代的变迁。

所以现在国家出台了新国标，2016版本，参考了要求Zui高的欧盟食品接触标准去制定。也根据食品的类型，分为水类，酒类，酸类，油类食品模拟物，在测试条件上，还对于温度，时间进行了约束，尽量贴近产品跟食品接触过程中，使用的温度和时间。更加规范了食品接触类材料的要求。

我们的生产企业，贸易商，进口商都需要注意，在2017年4月19日以后，都必须按照新国标gb 4806.7-2016食品接触用塑料材料及制品标准来约束我们的食品接触塑料用品。

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