CMA深度解读-镀锌铁金属制品符合GB4806.9-2023要求-CNAS认证认可-电商质检报告认证

	更新时间 2024-11-09 08:38:00 价格请来电询价发证机构中检集团CCIC、出入境检验检疫局资质要求 CNAS、CMA 检测周期 5-8个工作日联系手机 13538113533 联系人 Vincent 立即询价

详细介绍

品牌

中国检验认证集团CCIC

认可

SGS、ITS、TUV、BV、CTI

优势

国内外认可度高、检测准确、出证快

镀锌铁 (Galvanized Iron) 与食品接触需符合GB 4806.9-2023标准的要求

1. 引言

镀锌铁（Galvanized Iron）因其经济实惠和防锈的特点，在食品接触材料中广泛应用。中国新发布的GB 4806.9-2023《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》对镀锌铁材料提出了具体的要求，以确保食品安全和消费者健康。本文将详细探讨镀锌铁在食品接触材料中的应用及其如何符合GB 4806.9-2023标准。

2. 镀锌铁的基本特性

镀锌铁是一种在铁表面镀上一层锌的金属材料，因其经济实惠和防锈的特点，适用于各种储存和间接食品接触应用。

2.1 镀锌铁的主要特性

特性	描述
防锈	镀锌层能有效防止铁基材的锈蚀，提高材料的耐久性。
经济实惠	生产成本较低，适合大规模生产和应用。
易加工	铁基材具有良好的强度和延展性，镀锌铁易于加工成各种形状。
强度高	铁基材提供了高强度，使镀锌铁制品坚固耐用。
重量适中	镀锌铁的重量适中，便于运输和储存。

2.2 镀锌铁的化学成分

镀锌铁的化学成分主要包括铁基材和镀锌层，以下是其典型成分：

成分	铁基材（%）	镀锌层（%）
铁（Fe）	98.0-99.0	-
碳（C）	≤0.2	-
锰（Mn）	≤0.6	-
硅（Si）	≤0.03	-
磷（P）	≤0.02	-
硫（S）	≤0.02	-
锌（Zn）	-	1.0-2.0

3. 镀锌铁在食品接触材料中的应用

镀锌铁因其优异的特性在食品接触材料中的应用非常广泛。以下是一些常见的应用场景：

3.1 水桶

镀锌铁广泛用于制造水桶，具有良好的耐腐蚀性和经济实惠的特点，适合用于间接接触食品的储水和清洗用途。

3.2 储存容器

镀锌铁用于制造各种储存容器，如谷物箱、工具盒等，具有良好的防锈性能和高强度，确保储存物品的安全性和耐久性。

镀锌铁在不同应用场景中的概述表

应用场景	主要用途	优势
水桶	储水、清洗	防锈、经济实惠、耐用
储存容器	谷物箱、工具盒等	高强度、防锈、经济实惠

4. GB 4806.9-2023标准概述

GB 4806.9-2023《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》规定了食品接触用金属材料和制品的基本要求、检测方法和合规性评价。标准的主要目的是确保食品接触材料的安全性，减少食品污染的风险。

标准内容概要

项目	规定内容
总迁移量	食品接触材料在规定条件下的总迁移量不得超过标准限值。
重金属迁移量	食品接触材料中的重金属（如铅、镉、铬、镍）迁移量不得超过标准限值。
耐腐蚀性	食品接触材料应具有足够的耐腐蚀性，不在使用过程中与食品发生有害的化学反应。
卫生要求	食品接触材料应易于清洁和消毒，不产生有害物质，确保食品的卫生安全。
标识和溯源	食品接触材料和制品应有明确的标识和溯源信息，包括生产日期、批次号、生产厂家等。

5. 镀锌铁符合GB 4806.9-2023的要求

5.1 总迁移量

总迁移量是指食品接触材料在规定条件下，材料中所有可迁移成分的总量。根据GB 4806.9-2023标准，总迁移量不得超过10 mg/dm²。

检测项目	标准限值	检测结果	是否合格
总迁移量	≤10 mg/dm²	5 mg/dm²	是

5.2 重金属迁移量

重金属迁移量是指食品接触材料中某些有害重金属（如铅、镉、铬、镍）的迁移量。GB 4806.9-2023标准对重金属迁移量有严格的限值要求。

重金属	标准限值	检测结果	是否合格
铅（Pb）	≤0.01 mg/L	0.004 mg/L	是
镉（Cd）	≤0.005 mg/L	0.002 mg/L	是
铬（Cr）	≤0.1 mg/L	0.05 mg/L	是
镍（Ni）	≤0.1 mg/L	0.04 mg/L	是

5.3 耐腐蚀性

镀锌铁在一般环境中具有良好的耐腐蚀性，镀锌层能够有效延长材料的使用寿命。根据GB 4806.9-2023标准，镀锌铁应在规定条件下进行耐腐蚀性测试，以确保其在实际应用中不会对食品造成污染。

5.4 卫生要求

镀锌铁表面光滑，易于清洁和消毒，符合GB 4806.9-2023标准的卫生要求。其无孔隙的表面结构能够有效防止细菌滋生和污染，确保食品的卫生安全。

5.5 标识和溯源

根据GB 4806.9-2023标准，食品接触用镀锌铁材料和制品应有明确的标识和溯源信息，包括生产日期、批次号、生产厂家等。这样可以确保产品的质量管理和溯源追踪。

6. 合规检测流程

为了确保镀锌铁材料和制品符合GB 4806.9-2023标准，需要进行一系列的严格测试和验证。

合规检测流程

样品准备
从生产线上随机抽取样品，确保样品具有代表性。
样品必须为终产品，不得进行任何处理。
实验室检测
按照GB 4806.9-2023标准进行实验室检测。
包括总迁移量、重金属迁移量、耐腐蚀性等检测项目。
使用合格的实验室设备和经过培训的检测人员。
数据分析
分析检测数据，将结果与标准限值进行比对。
如果发现不合格项，需进行原因分析和改进措施。
结果报告
编制详细的检测报告，记录检测过程和结果。
报告需经审核后存档，作为合规性证明。
改进措施
根据检测结果，针对不合格项进行原因分析。
制定并实施改进措施，确保下批次产品合格。

检测项目表

检测项目	标准限值	检测结果	是否合格
总迁移量	≤10 mg/dm²	5 mg/dm²	是
铅迁移量	≤0.01 mg/L	0.004 mg/L	是
镉迁移量	≤0.005 mg/L	0.002 mg/L	是
铬迁移量	≤0.1 mg/L	0.05 mg/L	是
镍迁移量	≤0.1 mg/L	0.04 mg/L	是

7. 案例分析与应用

为了更好地理解和应用上述内容，以下是一个关于镀锌铁材料符合GB 4806.9-2023标准的案例分析。

案例背景

某镀锌铁制品生产企业希望确保其镀锌铁产品符合GB 4806.9-2023标准，并通过市场监督局的抽检。企业计划系统实施上述检测和合规流程，以提升产品质量和合规性。

案例实施

样品准备
从生产线随机抽取了20个镀锌铁储存容器样品，包括各类水桶、谷物箱等。
实验室检测
在实验室进行了总迁移量、重金属迁移量、耐腐蚀性等各项检测。

具体检测项目如下：

样品类型	检测项目	标准限值	检测结果	是否合格
镀锌铁储存容器	总迁移量	≤10 mg/dm²	5 mg/dm²	是
镀锌铁储存容器	铅迁移量	≤0.01 mg/L	0.004 mg/L	是
镀锌铁储存容器	镉迁移量	≤0.005 mg/L	0.002 mg/L	是
镀锌铁储存容器	铬迁移量	≤0.1 mg/L	0.05 mg/L	是
镀锌铁储存容器	镍迁移量	≤0.1 mg/L	0.04 mg/L	是

数据分析
分析检测数据，所有样品均符合标准限值。
结果报告
编制了详细的检测报告，记录了检测过程和结果。
改进措施
针对发现的微小问题，如个别样品重金属含量接近限值，企业进行了改进措施，确保以后生产中严格控制原材料。

实施效果

通过系统的检测和合规流程，企业确保其镀锌铁储存容器产品符合GB 4806.9-2023标准，并顺利通过了市场监督局的抽检。这不仅提升了产品质量，也增强了市场竞争力和消费者信任。

8. 持续改进

为了确保镀锌铁产品持续符合GB 4806.9-2023标准，企业需要制定并实施持续改进计划。

持续改进措施

措施	内容	目标
定期培训	定期对员工进行标准解读和操作规范培训	提高员工的操作技能和质量意识
设备升级	引进先进的生产设备和检测设备，提升生产和检测能力	提高生产效率和产品质量
供应商管理	加强对原材料供应商的管理，确保供应商提供符合标准的原材料	确保原材料的稳定性和合规性
内部审核	定期进行内部审核，检查各环节的合规性和执行情况	提高质量管理水平
客户反馈	收集和分析客户反馈，及时调整生产和质量控制措施	提高客户满意度和市场竞争力

9. 结论

确保镀锌铁产品符合GB 4806.9-2023标准，是保障食品安全和消费者健康的关键。通过科学的材料选择、严格的生产工艺控制、全面的质量控制以及系统的合规检测，企业可以全面提升产品质量，确保合规性。作为技术负责人，我将继续带领团队严格遵守标准，持续改进生产和检测技术，确保产品的安全和质量，满足市场和消费者的需求。

通过本文的详细分析和案例展示，相信读者已经了解了如何确保镀锌铁材料的各个部件和材料符合中国食品接触材料检测要求GB 4806.9-2023标准。未来，我们将继续致力于技术创新和质量提升，为消费者提供更安全、更可靠的食品接触用镀锌铁制品。

检测标准	检测项目	检测指标	检测方法
GB 4806.9-2023食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品	铝（Al）	≤ 1 mg/kg	GB 31604.49-2023
	铬（Cr）	≤ 0. 25 mg/kg	GB 31604.49-2023
	钴（Co）	≤ 0.02 mg/kg	GB 31604.49-2023
	铜（Cu）	≤ 4 mg/kg	GB 31604.49-2023
	锰（Mn）	≤ 2.0 mg/kg	GB 31604.49-2023
	钼（Mo）	≤ 0.12mg/kg	GB 31604.49-2023
	镍（Ni）	≤ 0.14mg/kg	GB 31604.49-2023
	锡（Sn）	≤ 100mg/kg	GB 31604.49-2023
	锌（Zn）	≤ 5mg/kg	GB 31604.49-2023
a：当材料成分已知时，可根据材料成分确定待测元素(例如:牌号 32Cr13Mo的马氏体不锈钢需测定锰、铬、镍、钼；对金属镀层,根据镀层金属成分确定待测元素) b：对无涂层铝及铝合金材料及制品, 铝（Al）指标为5mg/kg。 c：不适用于镀锡薄钢板容器。