解读GB 4806.14-2023食品接触材料及制品用油墨标准 —— 标识与标签要求

1. 标识内容

食品接触用油墨的标识内容是确保产品信息透明和可追溯性的关键。GB 4806.14-2023标准对食品接触用油墨的标识内容做了详细规定，确保消费者和企业能够获取产品的关键信息。

产品名称

标识中应明确标示油墨的产品名称，以便用户能够快速识别产品。例如，食品接触用油墨可以标识为“食品包装油墨”、“食品标签油墨”等。

成分

成分标识是确保用户了解油墨组成的重要信息。油墨的成分标识应包括所有的主要成分和可能对人体健康产生影响的成分。成分列表应按照含量从高到低的顺序排列，并使用标准化的名称。

生产日期

生产日期是判断产品新鲜度和保质期的重要信息。标识中应清晰注明油墨的生产日期，帮助用户判断产品的使用期限。

批次号

批次号是产品可追溯性的重要标识。每批次油墨应有唯一的批次号，便于在产品出现质量问题时进行追溯和召回。

表格：标识内容要求

2. 标签要求

标签是传递产品信息的重要媒介，GB 4806.14-2023标准对食品接触用油墨的标签要求做了详细规定，以确保标签的耐久性、清晰度和规范性。

标签的耐久性

标签应具备良好的耐久性，能够在油墨的整个使用周期内保持完整和清晰。这意味着标签材料应具备耐磨、耐水、耐化学品等特性，以确保在运输、储存和使用过程中不易损坏或变形。

标签的清晰度

标签上的信息应清晰、易读，避免使用模糊或难以辨认的字体和颜色。标签的设计应确保在各种光线条件下都能被清楚辨认。

标签的规范性

标签应按照国家相关标准和法规的要求进行设计和印制，确保标签信息准确、完整。标签内容应包括产品名称、成分、生产日期、批次号等必要信息，并符合标准化的格式和字体要求。

表格：标签要求

3. 产品类别标识和附加信息

GB 4806.14-2023标准要求，食品接触用油墨产品还应在标签上清楚标示产品类别，并提供有关印刷基材、印刷工艺和特殊使用要求的信息。

产品类别标识

标签上应标示油墨的产品类别，明确区分直接接触食品用油墨和间接接触食品用油墨。这有助于用户在选择和使用油墨时，明确其适用范围和安全要求。

宜使用的印刷基材

油墨标签或随附文件中应标明宜使用的印刷基材。不同类型的油墨适用于不同的印刷基材，例如塑料、纸张、金属等。明确印刷基材有助于确保油墨的附着力和印刷效果。

印刷工艺

标签或随附文件中应提供有关印刷工艺的信息，包括固化时间、温度、压力等。详细的印刷工艺信息有助于用户在印刷过程中达到效果和确保安全性。

特殊使用要求

如果油墨有任何特殊使用要求，应在标签或随附文件中详细说明。这可能包括储存条件、使用环境、注意事项等。

表格：产品类别标识和附加信息

结论

GB 4806.14-2023标准对食品接触用油墨的标识和标签提出了详细的要求，涵盖标识内容、标签要求以及产品类别标识和附加信息。这些要求旨在确保油墨产品的信息透明和可追溯性，帮助用户在选择和使用油墨时做出明智的决定。

作为第三方检测公司技术工程师，我们将严格按照GB 4806.14-2023标准进行检测和审核，确保提供科学、准确的检测报告，为企业和消费者的健康和安全保驾护航。通过共同努力，我们能够进一步提升食品接触用油墨的安全水平，保障食品安全。

附录：术语解释

食品接触材料及制品用油墨

预期印刷在食品接触材料及制品上，直接接触食品或间接接触食品但其成分可能转移到食品中的油墨，也包括与油墨配套使用的光油。

相关法规和标准

国际法规

欧盟EU No 10/2011法规：对食品接触材料和制品的具体规定。

美国FDA法规：对食品接触材料的化学成分和迁移限值规定。

国内法规

GB 4806.1-2016：食品接触材料及制品通用安全要求。

GB 9685-2016：食品接触材料及制品用添加剂使用标准。

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