CNAS针对新标准GB 4806.9-2023与4806.9-2016技术要求变化分析-CMA认证

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发布时间： 2024-12-15 12:04 更新时间： 2024-12-17 08:38

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新标准GB 4806.9-2023与旧标准GB 4806.9-2016技术要求变化及应对分析

引言

食品接触用金属材料及制品在食品安全保障中起着重要作用。为进一步规范行业发展，2023年9月25日，国家卫生健康委发布了《食品接触用金属材料及制品新标准》（GB 4806.9-2023），该标准将于2024年9月6日正式实施。这一新版标准对原材料要求、技术规范等方面进行了升级，旨在进一步保障消费者的食品安全。本文将对新标准与旧标准的主要变化进行详细解读，并结合贸易商的视角，探讨其对caigou与销售的影响以及应对策略。

1. 新旧标准的主要变化

1.1 原料要求的变化

与旧标准相比，新标准在原料要求方面做出了多项重要调整，特别是针对金属基材和金属镀层的安全性提出了更高要求。

1.1.1 不锈钢类型限制的取消

旧标准（GB 4806.9-2016）： 对不锈钢的使用类型和用途有明确限制。

新标准（GB 4806.9-2023）： 取消了对不锈钢类型和用途的限制，但提出了更严格的化学成分要求。

影响分析： 取消类型限制增加了企业选择不锈钢原料的灵活性，但对材质本身的纯度要求更高，需要贸易商特别关注供应商提供材料的化学成分检测报告。

1.1.2 禁止特定合金元素的使用

新标准明确规定：

食品接触面使用的金属基材和金属镀层不得使用以下合金元素：

铅

镉

砷

汞

锑

铍

锂

影响分析： 此项要求反映出对重金属和有毒元素的零容忍，贸易商需与供应链合作伙伴明确合金元素的配方控制，避免违规使用。

1.2 杂质元素的含量要求（新增）

新标准新增了对不同金属材料中杂质元素含量的具体要求，显著提升了安全性能标准。

金属类别	旧标准要求	新标准要求
不锈钢	无具体限制	砷 ≤ %，镉 ≤ %，铅 ≤ %
食品包装用薄钢板	无具体限制	砷 ≤ 0.03%，镉+铅 ≤ %
铝及铝合金材料	无具体限制	砷 ≤ %，镉+铅+汞 ≤ %
其他金属基材和金属镀层	无具体限制	砷 ≤ 0.03%，镉 ≤ %，铅 ≤ %

影响分析：

对原料纯度要求更高：供应商需提供符合要求的金属原料，贸易商需核实供应链的质量保障能力。
检测成本增加：新标准要求的杂质含量低，需要更加精密的检测技术支持。
环境友好型要求：减少了重金属污染的可能性，有助于绿色制造。

2. 新标准对行业和市场的影响

2.1 对制造商的影响

技术升级压力： 制造商需要对原材料配方进行调整，确保其符合新标准。

检测和合规成本增加： 更严格的杂质控制将增加检测设备投入和检测频次。

2.2 对贸易商的影响

供应链管理难度加大： 贸易商需严格筛选符合新标准的供应商，并确保供应链上各环节的合规性。

库存清理与过渡期安排： 在过渡期内，贸易商需对现有库存进行评估，确保2024年9月6日后不销售不合规产品。

市场竞争格局变化： 具有技术储备和合规意识的贸易商将在新标准实施后占据市场优势。

2.3 对消费者的影响

新标准的实施将显著提升食品接触金属材料的安全性，消费者能够获得更加健康、安全的产品，进而提升品牌信任度。

金属6GB 4806.9-2023

3. 应对新标准的策略建议

3.1 供应链管理策略

策略	具体措施
供应商资质审核	要求供应商提供化学成分检测报告、认证文件，确保其产品符合新标准要求。
原材料溯源管理	建立原材料溯源体系，追踪金属基材和镀层的生产来源。
长期合作伙伴选择	签订长期合作协议，确保稳定的合规材料供应。

3.2 技术支持策略

技术方向	实施举措
检测能力提升	投资建设第三方检测实验室，提升杂质元素含量检测的能力。
供应链技术升级	与供应商合作引入低杂质含量原料的生产技术。
新标准培训	对caigou、销售和技术人员进行新标准的解读和实施培训，提升团队能力。

3.3 市场推广策略

推广方式	实施措施
合规宣传	在产品包装和营销中突出新标准的合规性，提升消费者信任。
市场教育	举办讲座、参与行业展会，向消费者和合作伙伴宣传新标准的优点和企业的应对能力。

4. 案例分析

4.1 某贸易商的成功转型

背景

某贸易商专注于不锈钢食品接触材料的进口和销售，其供应链涉及多个国家。在GB 4806.9-2023发布后，该企业迅速启动了标准应对计划。

应对措施

优化供应链：筛选符合新标准的供应商，淘汰不合规的合作伙伴。
提升检测能力：与第三方检测机构合作，确保每批产品符合杂质含量要求。
过渡期策略：在过渡期内完成库存清理，并加快新标准产品的推广。

结果

企业产品合规率达。

销售额在2024年下半年增长15%，市场份额进一步扩大。

5. 未来展望

5.1 技术驱动发展

随着新标准的实施，行业内将更加关注绿色制造技术和高精度检测技术的发展，推动金属材料的质量升级。

5.2 政策和法规完善

未来可能进一步出台与GB 4806.9-2023配套的检测指南和实施细则，为企业提供更明确的操作依据。

5.3 国际化趋势

随着全球食品安全标准的趋同，中guoqi业需更加关注的动态，保持全球市场竞争力。

结论

GB 4806.9-2023的实施标志着我国食品接触材料标准的进一步升级。这一标准不仅提高了食品接触用金属材料的安全性，也对行业的技术升级和市场竞争提出了更高要求。作为贸易商，我们需从供应链优化、检测能力提升和市场推广三方面入手，积极应对新标准带来的挑战，同时抓住机遇，提升市场竞争力，为消费者提供更加安全、可靠的产品。

参考文献