CMA解读GB 4806.8-2022：食品接触用纸和纸板材料的理化指标变更及其生产影响-CNAS

解读GB 4806.8-2022：食品接触用纸和纸板材料的理化指标变更及其生产影响

引言

作为一家专注于生产食品接触材料的工厂，我们深知产品的安全性和合规性对于企业生存与发展的重要性。GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》对食品接触用纸和纸板的理化指标进行了更新调整。本文将深入解读这一标准的主要变更内容及其对生产实践的影响，尤其是对理化指标的更新，包括高锰酸钾消耗量的删除和氯丙醇限量指标的增加。

一、标准变更概述

1.1 删除高锰酸钾消耗量指标

高锰酸钾消耗量指标原用于评估纸制品的化学稳定性。研究发现，纸制品中的木质素和植物纤维等多糖类物质是高锰酸钾消耗量的主要贡献者，这可能导致在一些正常情况下指标偏高。因此，新标准删除了这一指标。

1.1.1 原理分析

1.2 增加氯丙醇限量要求

新增1,3-二氯-2-丙醇和3-氯-1,2-丙二醇的限量要求，主要控制纸张中湿强剂和改性淀粉等添加剂的水解产物带来的风险。

1.2.1 氯丙醇来源分析

表1：GB 4806.8-2022 主要变更内容

二、生产实践中的应对措施

2.1 生产原材料选择

在生产过程中，选择合适的原材料是确保产品符合新标准的关键。

2.1.1 低氯丙醇湿强剂

2.1.2 环保型改性淀粉

2.2 生产工艺优化

2.2.1 工艺参数调整

2.2.2 过程监控

表2：生产优化策略

三、质量管理与标准合规

3.1 内部质量控制

3.1.1 建立检测体系

3.1.2 质量管理体系完善

3.2 外部合规审核

3.2.1 第三方检测机构合作

3.2.2 合规认证

表3：质量管理与合规策略

四、市场前景与挑战

4.1 市场前景

随着消费者对食品安全意识的提高，符合新标准的食品接触材料产品在市场上将更具竞争力。

4.2 挑战

尽管市场前景广阔，但在应用新标准的过程中，企业仍需克服以下挑战：

表4：市场前景与挑战分析

结论

GB 4806.8-2022的实施对食品接触用纸和纸板材料的生产提出了新的要求和挑战。通过优化材料选择、生产工艺和质量管理，企业可以确保产品的合规性和市场竞争力。在市场需求和法规变化的驱动下，企业应积极创新和调整，确保在行业中持续发展并保持地位。

本文详细分析了GB 4806.8-2022标准的变更内容及其对生产的影响，结合实际提出了行之有效的应对措施，为企业在新标准下的生产和发展提供了宝贵的指导。