各国食品接触材料检测-随谈
食品接触材料检测,我们简称为FCMs,是:Food Contact Materials的缩写。所以我们通常也称为FCMs检测。
这里说的食品接触材料检测,根据销售国家的不同,还有不同的检测标准。比如:
美国食品接触材料检测需要符合FDA,美国食品和药品管理局(FDA) 负责监管食品接触材料,此类材料必须经过检测,确保达到食品接触安全标准。具体标准为:美国《联邦法典》 第二十一部《食品与药品》(21CFR)。
欧盟食品接触材料检测需要符合EU 1935/2004/EC的法规要求,欧盟食品接触材料管控非常严格,要求出口到欧盟的产品必须通过相应的测试认证。每种材质有不同的测试标准要求:塑胶(2011/10/EU),硅胶(AP2004 5),橡胶(AP2004 4),有机涂层(AP2004 1),搪瓷/玻璃/陶瓷(84/500/EEC 2005/31/EC)、铝和铝合金(EN 601 EN 602)、各类不锈钢/铁制品/金属/合金/电镀制品(CM/Res(2013)9 23种重金属)
德国食品接触材料检测需要符合LFGB,LFGB是2005年9月德国发布的《食品、日用品和饲料法》的简称,是其他专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。德国标准是参考欧盟标准,结合自身国家的要求,更严格管控材质,感官测试就是LFGB特有的项目。
法国食品接触材料检测需要符合DGCCRF,销往法国的此类产品,除符合欧盟Regulation (EC) No 1935/2004 法规要求外,还需符合法国当地的法规要求,包括法国竞争、消费和反欺诈总局(DGCCRF)发布的note 2004-64 和 French Décret no2007-766。法国是属于欧盟的成员国,所以法规也是根据欧盟的法规,调整成自己国家的法规。在欧盟法规基材上,也是有法国特色。特别是硅胶材料中的 过氧化值测试、(VOM)有机挥发物总量、有机锡化合物测试,突出法国对食品接触材料检测的重视。
中国食品接触材料检测需要符合GB 4806,中国食品接触材料检测在2017年4月19日正式实施了Zui新的国标标准,对于食品接触材料,分为10大类:奶嘴《GB 4806.2-2015》、搪瓷制品《GB 4806.3-2016》、陶瓷制品《GB 4806.4-2016》、玻璃制品《GB 4806.5-2016》、食品接触用塑料树脂《GB 4806.6-2016》、食品接触用塑料材料及制品《GB 4806.7-2016》、食品接触用纸和纸板材料及制品《GB 4806.8-2016》、食品接触用金属材料及制品《GB 4806.9-2016》、食品接触用涂料及涂层《GB 4806.10-2016》、食品接触用橡胶材料及制品《GB 4806.11-2016》。
关于添加剂,国家出台了:食品接触材料及制品用添加剂使用标准《GB 9685-2016》,基本从原材料的塑胶粒和添加剂开始进行管控,再到成品的要求。
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