国家监督抽查-塑料类食品相关产品-蒸煮膜、袋、盒产品质量-CMA、CNAS

中国食品接触材料检测的Zui新标准GB 4806，从2016年发布，到2017年4月19日正式实施，过渡期是半年。标准正式实施后，不断有厂家根据新标准进行检测。根据GB 4806的要求，也是食品接触材料检测中的强制性标准。所有跟食品接触到的产品，都必须按照GB 4806的要求进行检测。

2017年7月31日，国家质检总局监督司也公布了关于2017年4项产品监督抽查实施细则。都是根据新国标GB 4806的新要求进行标准的变更。其中涉及到塑胶、纸和纸板以及食品机械产品三类食品接触材料及制品。

现在我们特意针对塑料类食品相关产品-蒸煮膜、袋、盒等加热条件下使用的包装材料及制品进行抽查实施细则的讲解

1、产品分类(见表1)

表1　产品分类

2、产品种类

产品种类包括以GB4806.6-2016附录A及相关公告中所列入的材质为原料生产蒸煮膜、袋、盒等制品，产品形态可包括膜、袋、片材、桶、壶、瓶、瓶盖、桶盖、罐、杯、盒、碗、勺、吸管等加热条件下使用的接触材料及制品。

这里不包括密胺餐具，也不包括在食品生产经营过程中接触食品的机械、管道、传送带等。这两类产品，后面会单独列出来进行区分。

3、检验依据

下列文件及其所有的修改单或修订版均适用于本细则。

GB 4806.7-2016食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品

GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂

GB 9683-1988 复合食品包装袋卫生标准

GB 31604.2-2016 食品安全国家标准 高锰酸钾消耗量的测定

GB 31604.7-2016 食品安全国家标准 脱色试验

GB 31604.8-2016 食品安全国家标准 总迁移量的测定

GB 31604.9-2016 食品安全国家标准 食品模拟物中重金属的测定

GB 31604.41-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 锑迁移量的测定

GB 31604.46-2016 食品安全国家标准  食品接触材料及制品 游离酚的测定和迁移量的测定

GB 31604.19-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 己内酰胺的测定和迁移量的测定

GB 31604.17-2016 食品安全国家标准  食品接触材料及制品 丙烯腈的测定和迁移量的测定

GB 31604.31-2016 食品安全国家标准  食品接触材料及制品 氯乙烯的测定和迁移量的测定

GB 31604.23-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 复合食品接触材料中二氨基甲苯的测定

4、塑料类食品相关产品-蒸煮膜、袋、盒检验项目

5、判定原则

经检验，检验项目全部合格，判定为被抽查产品合格；检验项目中任一项或一项以上不合格，判定为被抽查产品不合格。当产品存在强制性项目不合格时，属于严重不合格。

6、异议处理

对判定不合格产品进行异议处理时，按以下方式进行：

6.1 核查不合格项目相关证据、能够以记录（纸质记录或电子记录或影像记录）或与不合格项目相关联的其他质量数据等检验证据证明。

6.2溶剂残留量（溶剂残留量总量和苯类溶剂）项目不合格不进行复检。微生物项目不合格不进行复检。

6.3对需要复检并具备检验条件的，处理企业异议的质量技术监督部门或者指定检验机构应当对留存的备用样品组织复检，并出具检验报告。复检结论为Zui终结论。

7、附则

本细则编制单位：国家食品质量安全监督检验中心。

本细则由国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司管理。

以上是国家新出的关于食品接触材料-蒸煮膜、袋、盒等食品相关产品的要求，更多的是我们再生活中使用到的一次性的产品，比如保鲜膜，购物袋，牛奶盒等等物品，贴近了我们的生活，由于这些产品利润很低，所以很多厂家都会使用劣质的原料来充当优质材料生产。这样生产出来的产品，含有有毒有害物质很容易渗透到食品中，即使我们食用的食品是符合国家要求的，但是由于包装产品的有害物质渗透到食品中，相当于食品也被污染了。

像前几年出现的酒鬼酒，就是因为包装含有的邻苯污染物，迁移到酒品中，所以导致酒含有塑化剂，引发了国家，乃至全社会的谴责。所以我们除了关注食品安全外，也必须要无时无刻关注食品包装产品的安全性。

在新国标GB 4806.7-2016关于塑胶材料的标准出来后，我们后续生产的塑胶产品，必须按照这一标准进行约束。其中塑胶也分为很多类：PP、PC、PE、PVC、ABS、AS、PA、PMMA等等，每种材质的检测要求是不一样的，比如PP成型品，采用的新标准GB 4806.7-2016《食品安全国家标准  食品接触用塑料材料及制品》项目为：

所以在国家对于食品接触材料标准GB 4806.1-2016的标准进行强制执行后，我们所有跟食品接触的产品必须要符合新国标的要求，无论是大到食品生产中的器械，小到生活中会使用的保鲜袋等等。

在此，呼吁大家实施监督产品合规性，看看你们买到的产品，有没有符合以下标准。

GB 4806.1-2016 食品安全国家标准  食品接触材料及制品通用安全要求

GB 4806.2-2015 食品安全国家标准  奶嘴

GB 4806.3-2016 食品安全国家标准  搪瓷制品

GB 4806.4-2016 食品安全国家标准  陶瓷制品

GB 4806.5-2016 食品安全国家标准  玻璃制品

GB 4806.6-2016 食品安全国家标准  食品接触用塑料树脂

GB 4806.7-2016 食品安全国家标准  食品接触用塑料材料及制品

GB 4806.8-2016 食品安全国家标准  食品接触用纸和纸板材料及制品

GB 4806.9-2016 食品安全国家标准  食品接触用金属材料及制品

GB 4806.10-2016 食品安全国家标准  食品接触用涂料及涂层

GB 4806.11-2016 食品安全国家标准  食品接触用橡胶材料及制品

GB 9685-2016 食品安全国家标准  食品接触材料及制品用添加剂使用标准

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