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CNAS报告-食品接触用纸制品的广泛用处及其符合 GB 4806.8-2022 要求的益处
发布时间: 2024-08-16 15:07 更新时间: 2024-11-03 08:38
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食品接触用纸制品的广泛用处及其符合 GB 4806.8-2022 要求的益处

1. 引言

食品接触材料的安全性直接关系到消费者的健康,近年来受到越来越多的关注。GB 4806.8-2022 是中国新发布的针对纸和纸板材料及制品的食品级标准,目的是确保食品接触材料的安全性和合规性。作为的第三方检测公司技术工程师,我将详细解读食品接触用纸制品的广泛用处、这些纸制品如何符合 GB 4806.8-2022 标准,以及符合该标准的好处和益处。

2. 食品接触用纸制品的广泛用处

食品接触用纸制品在我们的日常生活中应用广泛,以下列举了几种常见的用处:

  1. 食品包装纸

  2. 用途:用于直接包装各种食品,如面包、糖果、速食食品等。

  3. 特点:具有防油、防水和防潮等特性,能有效保护食品的品质和口感。

  4. 餐巾纸

  5. 用途:用于餐桌上的餐巾纸、厨房用纸等,广泛应用于家庭、餐厅和酒店。

  6. 特点:具有良好的吸水性和柔软性,使用方便。

  7. 纸杯和纸盘

  8. 用途:一次性使用的纸杯、纸盘和纸碗,常用于外卖、快餐店和聚会等场合。

  9. 特点:具有防水、防油和耐高温等特性,可直接接触热饮和热食。

  10. 食品储存袋

  11. 用途:用于存储各种食品,如水果、蔬菜、面包等。

  12. 特点:具有良好的阻隔性能,能有效保存食品的新鲜度和风味。

  13. 纸质标签和垫片

  14. 用途:用于食品包装的纸质标签和垫片,广泛应用于各种食品包装。

  15. 特点:无毒无害,安全可靠。

  16. 纸和纸板材料4GB 4806.8-2022

3. 纸制品需要符合GB 4806.8-2022要求

为了确保食品接触用纸制品的安全性,GB 4806.8-2022 标准规定了多项严格的检测项目和判定要求。这些要求涵盖了总迁移量、特定迁移量、重金属、荧光增白剂、甲醛、制品耐热性和阻隔性等方面。

1. 总迁移量(Overall Migration Limit, OML)

  • 检测方法:重量法或感官法

  • 限量要求:≤ 10 mg/dm²

  • 2. 特定迁移量(Specific Migration Limit, SML)

  • 检测方法:高效液相色谱(HPLC)、气相色谱(GC)

  • 限量要求:根据具体物质的限量要求,通常为0.01-60 mg/kg不等

  • 3. 重金属

    重金属项目

    检测方法

    限量要求

    铅(Pb)

    原子吸收光谱法(AAS)、ICP-MS

    ≤   0.01 mg/kg

    镉(Cd)

    原子吸收光谱法(AAS)、ICP-MS

    ≤   0.002 mg/kg

    汞(Hg)

    原子吸收光谱法(AAS)、ICP-MS

    ≤   0.005 mg/kg

    4. 荧光增白剂

  • 检测方法:紫外光谱法、HPLC

  • 限量要求:不得检出

  • 5. 甲醛

  • 检测方法:高效液相色谱(HPLC)、气相色谱(GC)

  • 限量要求:≤ 15 mg/kg

  • 6. 制品耐热性

  • 检测方法:高温试验

  • 限量要求:符合规定的温度和时间要求

  • 7. 阻隔性(气体/水蒸气)

  • 检测方法:渗透性测试

  • 限量要求:符合规定的阻隔性能要求

  • 纸和纸板材料5GB 4806.8-2022

  • 4. 符合GB 4806.8-2022的好处和益处

    符合GB 4806.8-2022标准的食品接触用纸制品不仅能确保产品的安全性,还能带来多方面的好处和益处。

    1. 提高产品安全性和质量

    符合GB 4806.8-2022标准的产品经过严格检测,确保不含有害物质,如重金属、甲醛和荧光增白剂等,极大地提高了产品的安全性和质量,减少了食品安全风险。

    2. 增强消费者信心

    安全合格的食品接触用纸制品能够增强消费者对品牌和产品的信心,提升品牌的市场竞争力。消费者在购买这些产品时,更加放心和安心,从而增加对品牌的忠诚度。

    3. 符合,提高出口竞争力

    GB 4806.8-2022标准与国际食品接触材料标准接轨,符合该标准的产品可以更容易进入国际市场,提高出口竞争力。这对于有意拓展海外市场的企业尤为重要。

    4. 减少法律风险

    符合GB 4806.8-2022标准的产品能够减少企业在食品安全方面的法律风险,避免因产品质量问题而面临的法律诉讼和经济赔偿。同时,也有助于企业顺利通过国内外市场的相关监管和认证。

    5. 促进企业内部管理和技术进步

    为了符合GB 4806.8-2022标准,企业需要在生产和检测过程中加强内部管理,提升技术水平。这一过程不仅有助于提升产品质量,还能推动企业的整体技术进步和管理水平的提升。

    6. 促进绿色环保

    GB 4806.8-2022标准鼓励使用无害、环保的原材料生产食品接触用纸制品,有助于减少环境污染,促进绿色可持续发展。

    纸和纸板材料8GB 4806.8-2022

    5. 检测项目及判定要求表格

    以下表格详细列出了GB 4806.8-2022标准中的关键检测项目、判定要求及检测方法:

    检测项目

    检测方法

    限量要求

    判定标准

    总迁移量(OML)

    重量法、感官法

    ≤   10 mg/dm²

    合格/不合格

    特定迁移量(SML)

    高效液相色谱(HPLC)、气相色谱(GC)

    0.01-60   mg/kg

    合格/不合格

    铅(Pb)

    原子吸收光谱法(AAS)、ICP-MS

    ≤   0.01 mg/kg

    合格/不合格

    镉(Cd)

    原子吸收光谱法(AAS)、ICP-MS

    ≤   0.002 mg/kg

    合格/不合格

    汞(Hg)

    原子吸收光谱法(AAS)、ICP-MS

    ≤   0.005 mg/kg

    合格/不合格

    荧光增白剂

    紫外光谱法、HPLC

    不得检出

    合格/不合格

    甲醛

    高效液相色谱(HPLC)、气相色谱(GC)

    ≤   15 mg/kg

    合格/不合格

    制品耐热性

    高温试验

    符合规定

    合格/不合格

    阻隔性(气体/水蒸气)

    渗透性测试

    符合规定

    合格/不合格

    6. 结论

    食品接触用纸制品在日常生活中有着广泛的应用,而确保这些产品的安全性至关重要。GB 4806.8-2022 标准为食品接触用纸制品的安全性提供了明确的要求和检测方法。通过严格的检测和合格的判定,可以有效保障食品接触用纸制品的安全性和合规性。

    符合GB 4806.8-2022标准的食品接触用纸制品不仅能够提高产品的安全性和质量,增强消费者信心,还能符合,提高出口竞争力,减少法律风险,促进企业内部管理和技术进步,推动绿色环保的发展。

    作为第三方检测公司技术工程师,我们应该严格按照GB 4806.8-2022标准进行检测,确保检测结果的准确性和可靠性,并为企业提供科学的检测报告和技术支持。通过共同努力,我们可以有效提升食品接触材料的安全水平,为消费者的健康提供更好的保障。

    纸和纸板材料6GB 4806.8-2022

    检测标准

    检测项目

    检测指标

    检测方法

    GB   4806.8-2022食品安全国家标准   食品接触用纸和纸板材料及制品

    感官测试-感官

    色泽正常,无异臭、霉斑或其他污物  

    GB 4806.8-2022

    感官测试-浸泡液

    迁移试验所得浸泡液不应有着色、异臭等感官性劣变  

    GB 31604.8-2021

    总迁移量-10%乙醇(70℃, 2h)

    ≤   10 mg/dm2

    GB 31604.8-2021

    总迁移量-橄榄油替代物-95%乙醇(60℃, 2h)

    ≤   10 mg/dm2

    GB 31604.8-2021

    重金属(以Pb计) 4%乙酸(60℃, 2h)

    ≤   1mg/kg

    GB 31604.9-2016

    甲醛 热萃取 (80℃, 2h)

    ≤   1.0mg/dm2

    GB   31604.48-2016

    铅 (Pb)

    ≤   3.0mg/kg

    GB   31604.34-2016

    砷 (As)

    ≤ 1.0mg/kg

    GB   31604.38-2016

    荧光性物质-254mm

    阴性  

    GB 31604.47-2023

    荧光性物质-365mm

    阴性  

    GB   31604.47-2023

    1,3-二氯-2-丙醇

    不得检出(DL=2)

    GB   4806.8-2022附录A&附录C

    3-氯-1,2-丙二醇

    ≤   12 μg/L

    GB   4806.8-2022附录A&附录C

    微生物指标-大肠菌群

    不得检出/50 cm²

    GB   4789.3-2016

    微生物指标-沙门氏菌

    不得检出/50 cm²

    GB   4789.4-2016

    微生物指标-霉菌

    ≤   50 CFU/g

    GB   4789.15-2016


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