咖啡机质检报告测试项目以及国家标准

水箱和储水罐：用于存放水的容器，通常由食品级塑料如聚丙烯（PP）、聚碳酸酯（PC）等制成。

滤网和滤壳：用于过滤咖啡的组件，通常由聚丙烯（PP）或其他食品级塑料制成。

其他塑料组件：如咖啡豆容器、搅拌杆等。

GB 4806.7-2023《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》：规定了食品接触用塑料材料的安全要求。

蒸发残渣：检测不同食品模拟物中的残渣量，确保其在限量范围内。

重金属（以铅计）：检测塑料中的重金属含量。

特定迁移量（SML）：针对特定化合物进行检测，确保其迁移量符合要求。

总迁移量（OML）：检测所有迁移物质的总量，确保在安全范围内。

加热器：通常由不锈钢或其他金属制成，用于加热水和咖啡。

滤网和滤架：用于过滤咖啡，通常由不锈钢制成。

内部管道和连接件：用于输送水和咖啡的金属管道和连接件，通常由不锈钢或铜制成。

GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》：规定了食品接触用金属材料的安全要求。

重金属迁移量：如铅、镉、镍等的迁移量检测。

腐蚀测试：确保金属材料在使用过程中不会腐蚀。

镍释放量：尤其是对于不锈钢材料，镍释放量应符合相关标准。

密封圈和垫片：用于密封各部件之间的连接，通常由食品级硅胶或橡胶材料制成。

GB 4806.11-2016《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》：规定了食品接触用橡胶材料的安全要求。

挥发性有机物（VOCs）：检测橡胶和硅胶材料中的挥发性有机物含量。

残留单体和添加剂：检测残留单体和可能的有害添加剂。

内胆涂层：如果咖啡机的内胆或其他金属部件有涂层，需检测涂层的安全性。

GB 4806.10-2016《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》：规定了食品接触用涂料和涂层的安全要求。

涂层稳定性：检测涂层在使用条件下的稳定性，确保不会脱落或产生有害物质。

迁移测试：检测涂层中的有害物质在特定条件下的迁移量。

咖啡壶：部分咖啡机配备玻璃或陶瓷材质的咖啡壶。

GB 4806.5-2016《食品安全国家标准 食品接触用玻璃材料及制品》：规定了食品接触用玻璃材料的安全要求。

GB 4806.4-2016《食品安全国家标准 食品接触用陶瓷材料及制品》：规定了食品接触用陶瓷材料的安全要求。

重金属浸出量：如铅、镉等的浸出量检测。

耐热性和耐酸性：确保玻璃和陶瓷材料在高温和酸性条件下的稳定性。

GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》：规定了食品接触材料的通用安全要求，包括感官测试。

感官特性：确保材料在使用过程中不会影响食品的感官特性，如异味、异嗅。

GB 31604系列标准：一系列关于食品接触材料及制品迁移测试的标准。

总迁移量（OML）：检测所有迁移物质的总量，确保其在安全限量内。

特定迁移量（SML）：针对特定化合物进行检测，确保其迁移量符合要求。

按照标准要求制备样品，确保样品的代表性和完整性。

使用高效分析仪器（如高效液相色谱（HPLC）、气相色谱（GC）、质谱仪（MS）等）进行定性和定量分析。

使用专用软件进行数据计算和分析，将结果与标准限量进行比较。

检测应在具备资质的实验室进行，以确保结果的可靠性和有效性。

使用的分析仪器如高效液相色谱仪、气相色谱仪和质谱仪应定期校准和维护，以保证检测的准确性和可靠性。

定期进行内部审核和校准，确保检测方法和结果的准确性。

参与能力验证和外部评审，确保实验室的持续改进和合规性。