CMA新塑料标准GB 4806.7-2023《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》解析

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发布时间： 2024-09-02 16:05 更新时间： 2024-09-15 08:38

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新塑料标准GB 4806.7-2023《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》解析

随着科技的发展及消费者对食品安全的关注，食品接触材料的标准也在不断更新。中国新发布的GB 4806.7-2023《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》在技术要求上相比旧标准GB 4806.6-2016和GB 4806.7-2016有了显著的变化。本文将详细解析新旧标准在原料要求、感官要求及理化指标等方面的技术变化。

一、原料要求

1. 树脂

2016版本：符合 GB 4806.6 及相关公告

2023版本：符合附录A及相关公告，并符合质量规格要求

在新标准中，树脂的要求不仅要符合原有的GB 4806.6及相关公告，还增加了附录A的要求，并且明确了质量规格标准。这一变化提升了树脂的质量控制水平，使食品接触材料更加安全可靠。

2. 添加剂

2016版本：符合 GB 9685 及相关公告

2023版本：符合 GB 9685 及相关公告，并明确塑料中使用的植物纤维填料也需符合添加剂要求

新标准细化了添加剂的使用要求，特别是对于植物纤维填料的规定，这意味着在食品接触材料中使用的所有成分都必须经过严格的安全评估，进一步保障了食品安全。

3. 淀粉

2016版本：无

2023版本：食用淀粉或变性淀粉

在2023版本中，明确规定了可以使用食用淀粉或变性淀粉，这为食品接触材料提供了更多的原料选择，同时也保证了这些新材料的安全性。

二、感官要求

1. 感官

2016版本：色泽正常，无异臭、不洁物等

2023版本：色泽正常，无异臭、不洁物等

感官要求在新旧标准中保持一致，均要求食品接触材料的色泽正常，无异味和不洁物，这保证了消费者在使用过程中不会受到外观和气味的影响。

2. 浸泡液

2016版本：迁移试验所得浸泡液无浑浊、沉淀、异臭等感官性的劣变

2023版本：迁移试验所得浸泡液无浑浊、沉淀、异臭等感官性的劣变

浸泡液的感官要求在新旧标准中也保持一致，均要求迁移试验所得的浸泡液无浑浊、沉淀和异臭等，这一要求确保了材料在实际使用中的安全性。

三、理化指标

1. 总迁移量

2016版本：≤10 mg/dm²(婴幼儿专用≤60mg/kg)

2023版本：≤10 mg/dm² (淀粉基塑料增加限制说明)

新标准在总迁移量的控制上，对淀粉基塑料增加了限制说明，这表明对于不同类型的塑料，迁移量的控制更加。

2. 高锰酸钾消耗量

2016版本：≤10 mg/kg

2023版本：≤10 mg/kg(不适用于淀粉含量≥40%的淀粉基塑料)

在高锰酸钾消耗量的控制上，新标准增加了对淀粉基塑料的特殊说明，使得这一指标的控制更加科学和合理。

3. 重金属(以Pb计)

2016版本：≤1 mg/kg

2023版本：≤1 mg/kg

重金属含量的要求在新旧标准中保持一致，仍旧严格控制在≤1 mg/kg，以防止重金属污染。

4. 芳香族伯胺迁移总量

2016版本：不要求

2023版本：不得检出(检出限=0.01mg/kg)

新标准新增了对芳香族伯胺迁移总量的要求，并规定其不得检出。这一变化大大提升了食品接触材料的安全性，防止有害物质的迁移。

5. 脱色试验

2016版本：阴性

2023版本：阴性

脱色试验在新旧标准中一致，均要求为阴性，这确保了材料的稳定性和安全性。

技术要求对比表

项目	2016版本	2023版本
树脂	符合 GB 4806.6 及相关公告	符合附录A及相关公告，并符合质量规格要求
添加剂	符合 GB 9685 及相关公告	符合 GB 9685 及相关公告，并明确植物纤维填料要求
淀粉	无	食用淀粉或变性淀粉
感官	色泽正常，无异臭、不洁物等	色泽正常，无异臭、不洁物等
浸泡液	迁移试验所得浸泡液无浑浊、沉淀、异臭等劣变	迁移试验所得浸泡液无浑浊、沉淀、异臭等劣变
总迁移量	≤10 mg/dm²(婴幼儿专用≤60mg/kg)	≤10 mg/dm² (淀粉基塑料增加限制说明)
高锰酸钾消耗量	≤10 mg/kg	≤10 mg/kg(不适用于淀粉含量≥40%的淀粉基塑料)
重金属(以Pb计)	≤1 mg/kg	≤1 mg/kg
芳香族伯胺迁移总量	不要求	不得检出(检出限=0.01mg/kg)
脱色试验	阴性	阴性