酸奶机容器的陶瓷材质及其在中国食品接触材料GB 4806.4-2016标准

	更新时间 2024-11-01 08:38:00 价格请来电询价发证机构中检集团CCIC、出入境检验检疫局资质要求 CNAS、CMA 检测周期 5-8个工作日联系手机 13538113533 联系人 Vincent 立即询价

详细介绍

品牌

中国检验认证集团CCIC

认可

SGS、ITS、TUV、BV、CTI

优势

国内外认可度高、检测准确、出证快

酸奶机容器的陶瓷材质及其在中国食品接触材料GB 4806.4-2016标准

引言

酸奶机是一种广泛用于家庭和商业环境中制作酸奶的设备，其中的容器作为直接接触食品的部件，其材质的选择对产品的安全性和功能性至关重要。陶瓷作为一种传统而常见的食品接触材料，因其化学稳定性和微生物不活性而被广泛用于食品容器，包括酸奶机的容器。本文将分析陶瓷材质在中国食品接触材料标准GB 4806.4-2016中的符合性。

一、酸奶机容器的陶瓷材质特性

1. 材质介绍

陶瓷是由无机非金属材料，如粘土、高岭土、石英和长石等，通过成型后在高温下烧制而成。陶瓷材料因其硬度高、耐腐蚀、耐高温和化学稳定性好的特点，成为制作食品接触容器的理想材料。

2. 性能特点

耐高温性：陶瓷可以承受高达数千度的高温，适合用于需要加热的食品加工设备。

化学稳定性：陶瓷不与大多数化学物质反应，确保食品的纯净和安全。

生物不活性：陶瓷表面光滑，不易附着细菌和其他微生物，易于清洁和消毒。

二、中国食品接触材料标准GB 4806.4-2016概述

GB 4806.4-2016是《食品安全国家标准食品接触用陶瓷制品》的标准，主要规定了食品接触用陶瓷制品的安全要求，包括迁移限量、检测方法等。

标准主要内容

迁移限量：明确规定了铅和镉等重金属的迁移限量，以保证使用安全。

检测方法：提供了标准化的检测流程，确保陶瓷制品的质量控制和安全评估。

标识要求：要求产品应有清晰的标签，表明制造商信息和材质等。

三、酸奶机容器陶瓷材质的GB 4806.4-2016标准符合性

1. 迁移测试

根据GB 4806.4-2016标准，陶瓷容器必须满足以下迁移限量：

铅（Pb）：迁移限量不得超过0.5 mg/L。

镉（Cd）：迁移限量不得超过0.1 mg/L。

2. 检测方法

样品准备：将陶瓷容器浸泡在模拟食品溶液中。

迁移试验：在规定条件下加热，分析溶液中的铅和镉含量。

分析方法：通常使用原子吸收光谱法（AAS）或电感耦合等离子质谱法（ICP-MS）进行检测。

3. 标识要求

产品标签：标签应包括制造商信息、产品组成和符合的食品接触材料标准。

四、表格明细

材质类型	标准编号	检测项目	判定标准
陶瓷	GB 4806.4-2016	铅（Pb）迁移量	≤ 0.5 mg/L
陶瓷	GB 4806.4-2016	镉（Cd）迁移量	≤ 0.1 mg/L
陶瓷	GB 4806.4-2016	标识要求	包括制造商和材料信息