GB 4806.13-2023食品接触用复合材料及制品标准的标签和标识要求

随着食品安全标准的不断提高，食品接触用复合材料及制品的标签和标识要求也变得更加严格和详细。GB 4806.13-2023标准对这些材料的标签及标识做出了明确规定，旨在确保消费者能获得安全、可靠的信息，正确地使用这些产品。作为一名从业二十年的第三方检测公司技术总监，我将详细解析这一标准的具体要求，帮助企业和消费者理解和遵循这些规定。

1. 食品接触用复合材料及制品的标签要求

标签标识应符合GB 4806.1的规定

GB 4806.13-2023标准规定，所有食品接触用复合材料及制品的标签标识应符合GB 4806.1的规定。GB 4806.1是中国食品安全国家标准中关于食品接触材料及制品的通用安全要求，其标签要求包括：

清晰性和准确性：标签信息应清晰、真实，不得误导使用者。

完整性：标签应包含充分的产品信息，以保证有足够的信息对食品接触材料及制品进行安全性评估。

2. 食品接触用复合材料及制品的层次标示

层次标示顺序

食品接触用复合材料及制品应按照由外层到直接接触食品层的顺序进行标示，包括黏合剂、涂层和油墨等，并以斜杠“/”隔开。每层材料的标示方式应按照相应食品安全国家标准的规定执行。

示例

例如：某食品包装袋由三层材料组成，分别是外层PE、中间层黏合剂和内层PP，其标签标示应为：PE/黏合剂/PP。

3. 产品信息的标示

特殊使用要求

产品信息中应完整和清晰地标示食品接触用复合材料及制品的特殊使用要求，包括但不限于：

使用方法：正确的使用方法，防止误用。

使用注意事项：可能的风险和注意事项。

使用环境和温度：适用的环境和温度范围，确保产品在规定条件下使用。

4. 标识信息的具体内容和格式

产品标识信息的要求

清晰性和真实：产品标识信息应清晰、真实，不得误导使用者。

充足的信息：产品应提供充分的产品信息，包括标签、说明书和合格证明，以保证有足够的信息对食品接触材料及制品进行安全性评估。

标识内容包括

产品名称：明确产品名称，便于识别。

材质：详细说明各层材料的材质。

法规及标准符合性声明：包括遵循的法规和标准，限制性要求的物质名单及其限量，和总迁移量合规性情况（仅成型品）。

生产者和经销者信息：包括名称、地址和联系方式。

生产日期和保质期：适用时应标明，确保产品在保质期内使用。

特殊标识要求

食品接触材料及制品终产品应注明“食品接触用”“食品包装用”或类似用语，或者加印、加贴调羹筷子标志（见附录A）。有明确食品接触用途的产品（如筷子、炒锅等）除外。有特殊使用要求的产品应注明使用方法、使用注意事项、用途、使用环境、使用温度等。对于相关标准明确规定的使用条件或超出使用条件将产生较高食品安全风险的产品，应以特殊或醒目的方式说明其使用条件。

标识优先位置

上述标识内容应优先标示在产品或产品标签上，标签应位于产品小销售包装的醒目处。当由于技术原因无法将信息全部显示在产品或产品标签上时，可显示在产品说明书或随附文件中。

调羹筷子标志图

根据GB 4806.13-2023标准，调羹筷子标志图（见附录A）用于表示产品适用于食品接触：

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[图示：一个调羹和筷子的简笔画]

5. 标签和标识的合规性检查

合规性检查内容

为了确保标签和标识符合GB 4806.13-2023标准的要求，合规性检查应包括：

标签内容检查：核对标签上各项信息的准确性和完整性。

标签位置检查：确保标签位于产品小销售包装的醒目处。

特殊标识检查：检查是否正确使用了“食品接触用”“食品包装用”或调羹筷子标志。

检查流程

样品检查：对抽取的样品进行标签和标识检查。

记录分析：记录检查结果，并与标准要求进行对比分析。

报告编制：编写检查报告，指出存在的合规性问题，并建议改进措施。

6. 标准对标签和标识违规的处罚措施

处罚措施

根据GB 4806.13-2023标准，食品接触用复合材料及制品的标签和标识违规将面临以下处罚措施：

警告和整改通知：初次违规者将收到警告和整改通知，要求在规定时间内纠正问题。

罚款：对于多次违规或严重违规者，将处以罚款。

撤销认证：情节严重者，可能撤销其产品认证资格，禁止其产品在市场上销售。

违规示例

标签信息不全：未标明材质、生产日期、保质期等重要信息。

误导性标识：使用误导性的标识或说明，可能引导消费者错误使用产品。

标签位置不当：标签未位于产品小销售包装的醒目处，消费者难以看到或识别。

表格明细

表格1：标签和标识要求

表格2：weiguichufa措施

结论

GB 4806.13-2023标准对食品接触用复合材料及制品的标签和标识要求做出了详细规定，旨在确保这些材料的安全性和使用的正确性。作为一名从业二十年的第三方检测公司技术总监，我将严格按照这些标准进行检测和评估，帮助企业生产符合标准的安全产品，并提供准确、详尽的检测报告。通过遵循这些标签和标识要求，生产企业可以提高产品的透明度和消费者的信任，确保食品接触材料在市场上的合规性和安全性。

GB 4806.13-2023《食品安全国家标准 食品接触用复合材料及制品》是由中华人民共和国国家卫生健康委员会和国家市场监督管理zongju在2023年09月06日发布，正式实施日期是2024年09月06日，标准涵盖感官要求和理化指标，其中理化指标包含：总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(以 Pb 计)、芳香族伯胺迁移总量、脱色试验。

GB 4806.13-2023标准是代替代替 GB 9683-1988《复合食品包装袋卫生标准》。来进行实施的标准。