针对GB 4806.7-2023《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》的变化情况及应对建议
引言
作为一名专门研究食品接触材料的技术负责人，我主要负责对食品接触材料的研究。中国近日发布了新的食品级标准GB 4806.7-2023《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》。本文将针对GB 4806.7-2023与旧标准GB 4806.6-2016和GB 4806.7-2016的变化情况进行详细对比，并提出针对企业、行业、技术机构等相关方的应对建议。
一、关注适用范围变化和材质归属问题
1. 标准合并和淀粉基塑料的纳入
本次修订将GB 4806.6-2016和GB 4806.7-2016两项标准合并，并将淀粉基塑料材料及制品纳入GB 4806.7-2023的管理范围。这一变化明确了淀粉基塑料的归属和管控要求。
表格 1：适用范围变化对比
项目 | GB 4806.6-2016 & GB 4806.7-2016 | GB 4806.7-2023 |
标准合并 | 没有合并 | 合并GB 4806.6和GB 4806.7 |
淀粉基塑料纳入 | 没有覆盖 | 纳入淀粉基塑料材料及制品 |
2. 含植物纤维塑料制品的归属问题
根据修订后的原料要求，对于目前市场上广泛存在的含植物纤维塑料制品，生产企业应确保所使用的植物纤维填料等添加剂符合GB 9685及相关公告的规定。这间接说明了含植物纤维塑料制品的归属问题。
表格 2：含植物纤维塑料制品的原料要求对比
项目 | GB 4806.6-2016 & GB 4806.7-2016 | GB 4806.7-2023 |
植物纤维填料要求 | 无明确要求 | 必须符合GB 9685及相关公告的规定 |
二、加强对原辅料的合规管理
1. 树脂清单的修订
本次标准对树脂清单进行了较大修订，新增了授权使用的树脂，并结合行业发展现状和国外法规更新情况，修订了部分树脂的限制性要求。这些变化将导致产品的合规要求改变。
表格 3：树脂要求对比
项目 | GB 4806.6-2016 & GB 4806.7-2016 | GB 4806.7-2023 |
树脂清单 | 符合GB 4806.6及相关公告 | 符合附录A及相关公告，并符合质量规格要求，新增授权使用的树脂 |
2. 增强原辅料合规管理的建议
原料筛选：严格筛选符合新标准要求的树脂、添加剂和淀粉等原料，确保原料的安全性和合规性。
供应商审核：对供应商进行合规审核，确保其提供的原料符合新标准要求。
信息传递：在供应链中进行良好的信息传递，确保下游企业能够及时了解并遵循新标准。
三、关注理化指标的变化
1. 新增芳香族伯胺迁移总量要求
考虑到塑料生产工艺中可能引入一些危害人体健康的风险物质，对含有芳香族异氰酸酯和偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺的塑料材料及制品，新增了芳香族伯胺迁移总量要求。
表格 4：理化指标变化对比
项目 | GB 4806.6-2016 & GB 4806.7-2016 | GB 4806.7-2023 |
芳香族伯胺迁移总量 | 无要求 | 不得检出（检出限=0.01 mg/kg） |
2. 其他理化指标的变化
总迁移量：对淀粉基塑料增加了限制说明。
高锰酸钾消耗量：不适用于淀粉含量≥40%的淀粉基塑料。
重金属：保持不变。
脱色试验：保持阴性要求。
表格 5：其他理化指标对比
项目 | GB 4806.6-2016 & GB 4806.7-2016 | GB 4806.7-2023 |
总迁移量 | ≤10 mg/dm²（婴幼儿专用≤60 mg/kg） | ≤10 mg/dm²（淀粉基塑料增加限制说明） |
高锰酸钾消耗量 | ≤10 mg/kg | ≤10 mg/kg（不适用于淀粉含量≥40%的淀粉基塑料） |
重金属（以Pb计） | ≤1 mg/kg | ≤1 mg/kg |
脱色试验 | 阴性 | 阴性 |
3. 企业应对理化指标变化的建议
减少有害物质使用：在研发阶段应尽量减少芳香族异氰酸酯和偶氮类着色剂的使用，避免产生芳香族伯胺。
合规验证：若暂时无法找到替代方案，应尽早做好合规验证，确保产品符合新标准。
供应链管理：在供应链进行良好的信息传递，帮助下游开展合规评价和管理。
表格 6：企业应对措施
应对措施 | 具体内容 |
减少有害物质使用 | 尽量减少芳香族异氰酸酯和偶氮类着色剂的使用 |
合规验证 | 尽早做好合规验证，确保产品符合新标准 |
供应链管理 | 进行良好的信息传递，帮助下游开展合规评价和管理 |
四、综合建议
1. 企业层面的具体措施
技术升级：升级生产设备和工艺，确保符合新标准中的质量规格要求。
定期培训：对员工进行新标准的培训，提高员工的水平和合规意识。
严格检测：采用新标准要求的检测方法，确保产品在出厂前符合新标准的理化指标要求。
2. 行业和技术机构的支持
政策支持：政府和行业协会应出台相关政策和补助，帮助企业顺利过渡到新标准。
技术指导：技术机构应提供技术指导和支持，帮助企业解决在标准实施过程中遇到的问题。
信息共享：行业应建立信息共享平台，及时分享标准变化和合规要求，促进企业间的交流合作。
3. 长期发展战略
持续研发：企业应持续进行研发，开发符合新标准要求的新材料和新技术，保持竞争力。
国际化布局：通过符合新标准，拓展国际市场，减少技术壁垒，促进国际贸易。
品牌建设：通过合规生产和高质量产品，提升品牌形象，赢得消费者信任。
结论
GB 4806.7-2023《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》的发布和实施是保障食品接触材料安全性的重要举措。本次标准的变化在适用范围、原料要求和理化指标等方面进行了较大调整，对企业、行业和技术机构提出了新的要求和挑战。通过本文的分析和建议，希望能够为相关方提供有价值的参考，助力食品接触材料行业在新标准的指导下健康发展。
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